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Berg-Käserei Gais Berg-Raclette eckig 1/4 Laib
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Berg-Käserei Gais Angebot: Berg-Raclette eckig 1/4 Laib
Hersteller
Artikelnummer
10003456
Format
Verfügbarkeit
Sofort verfügbar
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Serviceangebote
Dieser Berg-Raclette Käse wird in einem privat geführten Betrieb nach altem Familienrezept hergestellt.
Für den Käse wird nur feinste und ausgewählte Kuhmilch aus dem Appenzellerland verarbeitet.
Diese Schweizer Schnittkäsespezialität zeichnet sich aus durch seine hervorragende Schmelzbarkeit und den aromatisch würzigen Geschmack.
Sie bestellen hier einen viertel Käse-Laib mit ca. 1.5 kg.
| Typ: | Schweizer Halbhartkäse / Schnittkäse |
|---|---|
| Rohstoff: | Kuhmilch, pasteurisiert |
| Labart: | Tierisch |
| Form: | eckige Laibe |
| Rinde: | Zum Verzehr geeignet |
| Lochung: | ausgeprägt |
| Geschmack: | aromatisch und würzig |
| Konsistenz: | schnittfest |
| Fett i. Tr.: | min. 45 % F.i.T. |
| Fett absolut: | ca. 28 % |
| Laktosegehalt: | unter 0,1 g / 100 g |
| Reife: | ca. 3 - 4 Monate |
Nährwerte pro 100 g:
| Energie: | 1537 kj / 367 kcal |
| Fett: | 28 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,7 g |
| Kohlenhydrate: | 0,7 g |
| - davon Zucker: | <0,1 g |
| Eiweiß: | 28 g |
| Salz: | 1,7 g |
Kontakt
Berg-Käserei Gais, Forren 22, CH-9056 GaisImporteur
Jäckle Frische-Partner GmbH, Industriestraße 6, D - 89081 UlmIm Sortiment seit
24.06.2024
Versandgewicht
1,76 kg
Käseart
Raclettekäse
Geschmack
würzig
Milchart
Kuhmilch pasteurisiert
Größe
1/4 Laib
