Walker Walliser Rohmilch Raclette AOP rund 1/2 Laib
Walker Walliser Rohmilch Raclette AOP rund 1/2 Laib
Hersteller
Artikelnummer
10001636
Verfügbarkeit
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Bewertungen
Walker Rohmilch Raclette du Valais AOP
Unauffällig mild in der Nase, harmonisch würzig am Gaumen steht der Walker Raclette du Valais AOP "GOMSER 1" für einen respektvollen Umgang mit der Natur.
Bereichert übrigens auch kalt jede Käsetafel.
Gewinner einer Super-Gold-Medaille bei den World Cheese Awards. Ein überragendes Ergebnis, welches das Engagement von "Raclette du Valais AOP" für eine herausragende Produktqualität bekräftigt.
Sie bestellen hier einen halben Raclette-Laib mit ca. 2,2 kg.
Nährwerte pro 100 g:
| Energie: | 1574 kj /376 kcal |
| Fett: | 30 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 17,6 g |
| Kohlenhydrate: | 0,7 g |
| - davon Zucker: | <0,1 g |
| Eiweiß: | 22 g |
| Salz: | 2 g |
Made in Switzerland
| Typ: | Schweizer Halbhartkäse / Schnittkäse |
|---|---|
| Rohstoff: | Kuhmilch, Rohmilch |
| Labart: | Tierisch |
| Form: | runde Laibe |
| Gewicht pro Laib: | ca. 5.0 kg |
| Rinde: | Zum Verzehr geeignet |
| Lochung: | ausgeprägt |
| Geschmack: | mild würzig |
| Konsistenz: | zart und weichschnittig |
| Fett i. Tr.: | min. 50 % F.i.T. |
| Fett absolut: | ca. 30 % |
| Laktosegehalt: | unter 0,1 g/100 g |
| Reife: | ca. 12 Wochen |
Kontakt
Arnold Walker AG, Furkastrasse 164, CH-3982 BitschImporteur
Jäckle Frische-Partner GmbH, Industriestraße 6, D - 89081 UlmIm Sortiment seit
12.11.2015
Versandgewicht
2,75 kg
Käseart
Raclettekäse
Geschmack
würzig
Milchart
Kuh-Rohmilch
Größe
1/2 Laib
