Walker Walliser Rohmilch Raclette AOP rund 1/2 Laib

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Walker Walliser Rohmilch Raclette AOP rund 1/2 Laib
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10001636
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Edler Walliser Halbhartkäse aus feiner Walliser Rohmilch

Unauffällig mild in der Nase, harmonisch würzig im Gaumen steht diese Köstlichkeit aus dem Wallis für einen respektvollen Umgang mit der Natur.

Bereichert übrigens auch kalt jede Käsetafel.

Sie bestellen hier einen halben Käse-Laib mit ca. 2,2 kg.

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1574 kj /376 kcal
Fett: 30 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 17,6 g
Kohlenhydrate: 0,7 g
- davon Zucker: <0,1 g
Eiweiß: 22 g
Salz: 2 g


 

Made in Switzerland

Weitere Merkmale


Typ: Schweizer Halbhartkäse / Schnittkäse
Rohstoff: Kuhmilch, Rohmilch
Labart: Tierisch
Form: runde Laibe
Gewicht pro Laib: ca. 5.0 kg
Rinde: Zum Verzehr geeignet
Lochung: ausgeprägt
Geschmack: mild würzig
Konsistenz: zart und weichschnittig
Fett i. Tr.: min. 50 % F.i.T.
Fett absolut: ca. 30 %
Laktosegehalt: unter 0,1 g/100 g
Reife: ca. 12 Wochen

 

 

   
   
   

 

Kontakt

Arnold Walker AG, Furkastrasse 164, CH-3982 Bitsch
Im Sortiment seit
12.11.2015
Versandgewicht
2,75 kg
Käseart
Raclettekäse
Geschmack
würzig
Milchart
Kuh-Rohmilch
Größe
1/2 Laib
Bewertet von H. F. aus Zirl am 17.03.2021
Bewertet von W. M. aus Bonn am 06.02.2021
Bewertet von I. S. aus Dreieich am 19.01.2021
Der Walliser Raclette ist wirklich der Beste von allen die wir schon probiert haben.....und das sind viele....
Bewertet von E. T. aus Bonn am 18.01.2021
Wir hatten noch nie zuvor einen solch' wohlschmeckenden Raclette-Käse.
Bewertet von H. M. aus Waldeck am 18.01.2021
Bewertet von E. K. aus Gelsenkirchen am 06.01.2021
Der Käse ist sowohl von der Textur als auch vom Geschmack der beste Raclettekäse.
Bewertet von L. S. aus Grosswilfersdorf am 05.01.2021
Perfekt
Bewertet von T. P. aus Weilheim am 30.12.2020
Bewertet von O. N. aus München am 29.12.2020

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Das sagen unsere Kunden

P. M. aus Alsbach-Hähnlein vom 25.01.2018
Perfekter Käse
T. B. aus Düsseldorf vom 30.11.2017
Schöner würziger original Walliser Raclette-Käse.
H. M. aus Wachtberg vom 03.05.2017
Ein sehr herzhafter Käse, der im Original-Raclette-Gerät hervorragend zu grillen ist. Höchst schmackhaft, zerläuft nicht unkontrolliert, weder unter dem Grill noch auf dem Teller.
E. H. aus Wuppertal vom 16.01.2017
Großes Lob von allen Teilnehmern, die allesamt der Meinung waren nur allein in der Schweiz einen so leckeren Raclette-Käse gegessen zu haben. Von daher: Herkunft aus dem Wallis muß aufgrund der traditionellen, etwas anderen Herstellung sein. Wir nehmen nichts anderes mehr !
Walker
Walliser Rohmilch Raclette AOP rund 1/2 Laib
€ 89.95
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