Walker Walliser Rohmilch Raclette AOP rund 1/2 Laib

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Walker Walliser Rohmilch Raclette AOP rund 1/2 Laib
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Edler Walliser Halbhartkäse aus feiner Walliser Rohmilch

Unauffällig mild in der Nase, harmonisch würzig im Gaumen steht diese Köstlichkeit aus dem Wallis für einen respektvollen Umgang mit der Natur.

Bereichert übrigens auch kalt jede Käsetafel.

Gewinner einer Silbermedaille beim Schweizer Wettbewerb für Regionalprodukte. Ein überragendes Ergebnis, welches das Engagement von "Raclette du Valais" für eine herausragende Produktqualität bekräftigt. 

Teilgenommen haben 1113 regionale Schweizer Produkte.

Sie bestellen hier einen halben Käse-Laib mit ca. 2,2 kg.

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1574 kj /376 kcal
Fett: 30 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 17,6 g
Kohlenhydrate: 0,7 g
- davon Zucker: <0,1 g
Eiweiß: 22 g
Salz: 2 g


 

Made in Switzerland

Weitere Merkmale


Typ: Schweizer Halbhartkäse / Schnittkäse
Rohstoff: Kuhmilch, Rohmilch
Labart: Tierisch
Form: runde Laibe
Gewicht pro Laib: ca. 5.0 kg
Rinde: Zum Verzehr geeignet
Lochung: ausgeprägt
Geschmack: mild würzig
Konsistenz: zart und weichschnittig
Fett i. Tr.: min. 50 % F.i.T.
Fett absolut: ca. 30 %
Laktosegehalt: unter 0,1 g/100 g
Reife: ca. 12 Wochen

 

 

   
   
   

 

Kontakt

Arnold Walker AG, Furkastrasse 164, CH-3982 Bitsch
Im Sortiment seit
12.11.2015
Versandgewicht
2,75 kg
Käseart
Raclettekäse
Geschmack
würzig
Milchart
Kuh-Rohmilch
Größe
1/2 Laib
Bewertet von T. M. aus Frankfurt am Main am 30.11.2022
ganz einfach gut.
Bewertet von T. W. aus Wölfersheim am 16.11.2022
Bewertet von E. R. aus Frankfurt am 16.11.2022
Bewertet von H. R. aus Schwelm am 27.01.2022
Da wir den Laib für unseren Osterurlaub bestellt haben, konnten wir ihn noch nicht kosten. Unsere Tochter sagte aber schon, dass er sehr gut ist.
Bewertet von A. Z. aus Dortmund am 20.01.2022
Bewertet von M. F. aus Zeiskam am 12.01.2022
Bewertet von M. M. aus BOTTROP am 04.01.2022
Es macht dann doch Sinn ein bisschen mehr Geld auszugeben, denn der Käse ist überragend im Geschmack, mit einer angenehmen Würze. Das Nachwürzen mit irgend einem Firlefanz an Gewürzen ist komplett überflüssig. Wer das gerne machen möchte, sollte dann doch zu preiswertem Schnittkäse greifen. Wer dann auch noch das passende Profigerät dazu verwendet, bekommt dann auch noch herrliche Röstaromen zu Stande, die mit einem Pfännchensystem nicht unbedingt gelingen.
Bewertet von M. B. aus Bergisch Gladbach am 02.01.2022
Sehr lecker
Bewertet von A. K. aus Landau in der Pfalz am 29.12.2021

Wird oft zusammen bestellt

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Unsere Tipps

Das sagen unsere Kunden

P. M. aus Alsbach-Hähnlein vom 25.01.2018
Perfekter Käse
T. B. aus Düsseldorf vom 30.11.2017
Schöner würziger original Walliser Raclette-Käse.
H. M. aus Wachtberg vom 03.05.2017
Ein sehr herzhafter Käse, der im Original-Raclette-Gerät hervorragend zu grillen ist. Höchst schmackhaft, zerläuft nicht unkontrolliert, weder unter dem Grill noch auf dem Teller.
E. H. aus Wuppertal vom 16.01.2017
Großes Lob von allen Teilnehmern, die allesamt der Meinung waren nur allein in der Schweiz einen so leckeren Raclette-Käse gegessen zu haben. Von daher: Herkunft aus dem Wallis muß aufgrund der traditionellen, etwas anderen Herstellung sein. Wir nehmen nichts anderes mehr !
Walker
Walliser Rohmilch Raclette AOP rund 1/2 Laib
€ 89.95
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