Walker Walliser Rohmilch Raclette AOP rund 1/2 Laib

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Walker Walliser Rohmilch Raclette AOP rund 1/2 Laib
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10001636
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Edler Walliser Halbhartkäse aus feiner Walliser Rohmilch

Unauffällig mild in der Nase, harmonisch würzig im Gaumen steht diese Köstlichkeit aus dem Wallis für einen respektvollen Umgang mit der Natur.

Bereichert übrigens auch kalt jede Käsetafel.

Sie bestellen hier einen halben Käse-Laib mit ca. 2,5 kg.
Preis pro 100 g: € 3.00

Versandgewicht: 2,75 kg


Typ: Schweizer Halbhartkäse / Schnittkäse
Rohstoff: Kuhmilch, Rohmilch
Labart: Tierisch
Form: runde Laibe
Gewicht pro Laib: ca. 5.0 kg
Rinde: Zum Verzehr geeignet
Lochung: ausgeprägt
Geschmack: mild würzig
Konsistenz: zart und weichschnittig
Fett i. Tr.: min. 50 % F.i.T.
Fett absolut: ca. 30 %
Laktosegehalt: unter 0,1 g/100 g
Reife: ca. 12 Wochen

Ernährungswerte im Durchschnitt pro 100g

Eiweiss: 22 g
Joules: 1574 kJ
Kalorien: 376 kcal
Versandgewicht
2,75 kg
Bewertet von R. F. aus Augsburg am 12.02.2018
Schmeckte nicht ganz so, wie der im Wallis von Eringerkühen stammende Raclette. Vermutlich abhängig von Futter und Herkunft.
Bewertet von H. M. aus Santa Úrsula am 31.01.2018
Bewertet von P. M. aus Alsbach-Hähnlein am 25.01.2018
Perfekter Käse
Bewertet von A. E. aus Essen am 08.12.2017
Bewertet von T. B. aus Düsseldorf am 30.11.2017
Schöner würziger original Walliser Raclette-Käse.
Bewertet von R. B. aus Hallary am 29.11.2017
Bewertet von W. W. aus Herrenberg am 07.11.2017
Bewertet von S. P. aus Kerpen am 17.10.2017
Bewertet von H. K. aus Valldemossa am 11.10.2017
Sehr geehrtes Raclette Team. Ja ich muss leider sagen, dass wir gar nicht zufrieden sind mit der Lieferung des Raclette Käses. Sie haben uns Käse geschickt mit einem Haltbarkeitsdatum bis 12. November 2017. Das ist nicht nur unüblich sondern auch sehr unhöflich - uns nach Spanien 2 Laibe Käse zu schicken, die man normalerweise über den Winter verzehrtmit einem Haltbarkeitsdatum vom gerademal einem Montat - und das bei Raclette Käse!!! Enttäuschte Grüsse aus Mallorca Helmut Klaiber
Bewertet von P. M. aus Alsbach-Hähnlein am 11.10.2017
Hervorragender Käse - leider nicht immer lieferbar, die nächste Bestellung kommt bestimmt

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Unsere Tipps

Zum Abschneiden und Abstreichen:

Ein typisches Zubehör beim klassischen Raclette: das Raclettemesser mit Antihaftbeschichtung!

Der passende Wein zum Raclette:

Zum klassischen Raclette empfehlen wir Ihnen den Albert Mathier Pirouette Fendant!

Zum Verfeinern Ihres Raclette:

Diese aromatischen Bio-Gewürzkräuter von Swiss Alpine Herbs sorgen für das besondere Etwas!

Das sagen unsere Kunden

T. B. aus Düsseldorf vom 30.11.2017
Schöner würziger original Walliser Raclette-Käse.
H. M. aus Wachtberg vom 03.05.2017
Ein sehr herzhafter Käse, der im Original-Raclette-Gerät hervorragend zu grillen ist. Höchst schmackhaft, zerläuft nicht unkontrolliert, weder unter dem Grill noch auf dem Teller.
E. H. aus Wuppertal vom 16.01.2017
Großes Lob von allen Teilnehmern, die allesamt der Meinung waren nur allein in der Schweiz einen so leckeren Raclette-Käse gegessen zu haben. Von daher: Herkunft aus dem Wallis muß aufgrund der traditionellen, etwas anderen Herstellung sein. Wir nehmen nichts anderes mehr !
Walker
Walliser Rohmilch Raclette AOP rund 1/2 Laib
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Käse im Kühlversand
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