Swiss Finest Fondue-Paket klassisch extra würzig
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Swiss Finest Fondue-Paket klassisch extra würzig
Das Fondue-Paket enthält folgende Sorten: Appenzeller Rezent, Schweizer Emmentaler, Gruyere Reserve (Gewicht insgesamt ca. 600 g bzw. 1000 g). Diese Kombination entfaltet einen extra würzigen Geschmack.
Käse wird in Stücken geliefert. Bitte frisch hobeln für mehr Frische und Geschmack.
Der Caquelon wird mit einer aufgeschnittenen Knoblauchzehe ausgerieben. Bitte noch Pfeffer, 2-3 TL Speisestärke, und nach Bedarf Weißwein, ein wenig Kirschwasser (oder anderen Fruchtlikör) und etwas Muskatnuss hinzufügen.
Käsefondue kann mit Brotstückchen, Kartoffeln, aber auch Obst und blanchiertem Gemüse gegessen werden.
Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 6°C): 8 Tage
Im Probierpaket sind folgende drei Käse enthalten:
Appenzeller Rezent
| Typ: | Schweizer Hartkäse |
| Rohstoff: | Rohmilch |
| Labart: | Tierisch |
| Form: | runde Laibe |
| Geschmack: | kräftig, würzig |
| Konsistenz: | schnittfest |
| Fett i. Tr.: | min. 50 % F.i.T. |
| Allergene: | Laktosefrei |
| Fett: | 10 g |
| Reife: | mind. 6 Monate |
| Energie: | 1650 kj / 394 kcal |
| Fett: | 31 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 19 g |
| Kohlenhydrate: | 31 g |
| - davon Zucker: | 19 g |
| Eiweiß: | 25 g |
| Salz: | 0,6 g |
Schweizer Emmentaler
| Typ: | Hartkäse |
| Rohstoff: | Rohmilch |
| Labart: | Tierisch |
| Form: | runde Laibe |
| Geschmack: | kräftig, würzig |
| Konsistenz: | schnittfest |
| Fett i. Tr.: | min. 45 % F.i.T. |
| Allergene: | Laktosefrei |
| Fett: | 30 g |
| Reife: | mind. 6-8 Monate |
| Energie: | 1661 kj / 400 kcal |
| Fett: | 31 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 12 g |
| Kohlenhydrate: | 0,4 g |
| - davon Zucker: | <0,1 g |
| Eiweiß: | 29 g |
| Salz: | 0,8 g |
Gruyere Reserve
| Typ: | Schweizer Hartkäse |
| Rohstoff: | Rohmilch |
| Labart: | Tierisch |
| Form: | runde Laibe |
| Geschmack: | kräftig, würzig |
| Konsistenz: | schnittfest |
| Fett i. Tr.: | min. 45 % F.i.T. |
| Allergene: | Laktosefrei |
| Fett: | 30 g |
| Reife: | mind. 12 Monate |
| Energie: | 1660 kj / 400 kcal |
| Fett: | 32 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 19 g |
| Kohlenhydrate: | 1 g |
| - davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 27 g |
| Salz: | 1,5 g |
Das Produktbild dient lediglich als Beispielbild. Sollte ein Käse einmal nicht vorrätig sein, sorgen wir selbstverständlich für einen gleichwertigen und ebenso köstlichen Ersatz.
