Albert Mathier Petite Arvine Aphrodine AOC Valais 75 cl

Die Degustation des Arvine wird von zwei Komponenten bestimmt: Salz und Grapefruit. In der Nase erinnert er an exotische Früchte und im Abgang kommt dieser für den Arvine typische Salzton zum Vorschein. Ein Wein voller Überraschungen.

Auszeichnungen:

• Silbermedaille: Grand Prix du Vin Suisse - 2019
• Goldmedaille: Weintrophy Berlin - 2018
• Silbermedaille: Int. Weinprämierung Zürich, Expovina - 2017
• Goldmedaille: Asia Winetrophy, Deajon, Südkorea - 2017

Weitere Merkmale

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Merkmale des Aphrodine Petite Arvine AOC Valais:

Appellation:	Aphrodine® Petite Arvine AOC du Valais (kontrollierte Ursprungsbezeichnung Wallis, Appellation d’origine controlée Valais)
Farbe:	weiss
Anbaugebiet:	Wallis, Chavanne, Leytron und Bernunes, Sierre
Rebsorte:	Arvine (= Petite Arvine)
Herkunft:	Die Ampelographen (Wein- und Rebforscher) sind sich nicht einig, ob nur der Name oder auch die Rebsorte von den Römern ins Wallis gebracht wurde. Heute gilt der Arvine als autochthone Sorte (=Rebsorte, die ausschließlich im Wallis vorkommt).
Vinifikation:	Traditionelle Gärung, ohne biologischem Säureabbau, nach Massgabe der AOC-Vorschriften und den Qualitätserfordernissen der Weinfamilie Albert Mathier & Söhne
Ausbau:	Stahltank
Alkoholgehalt:	14 % Vol.
Trinktemperatur:	14 - 16 °C
Speisen:	Dieser Wein empfiehlt sich zu: Aperitif & Fisch

Kontakt

Albert Mathier & Söhne AG, Bahnhofstrasse 3, CH – 3970 Salgesch