Schaukäserei Wiggensbach Gute Laune Käse
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Schaukäserei Wiggensbach Gute Laune Käse 250g
Hersteller
Artikelnummer
10003309
Größe
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Wird am 12.12.2023 verschickt
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Gute Laune Käse
Die Rinde dieses halbfesten Biokäses wird mit heller Rotschmiere und Weißschimmel veredelt, dazu kommt eine Ummantelung aus der »Gute-Laune-Gewürzblütenmischung«. Der Weißschimmel durchdringt während der Reife den Kräutermantel und verleiht dieser Spezialität so ein vollmundig-würziges, cremig-mildes Aroma.
Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 6°C): 8 Tage
| Typ: | Allgäuer Schnittkäse |
|---|---|
| Rohstoff: | Bio Kuhmilch pasteurisiert |
| Labart: | Tierisch |
| Form: | runde Laibe |
| Rinde: | Zum Verzehr geeignet |
| Geschmack: | würzig aromatisch, cremig mild |
| Konsistenz: | schnittfest |
| Fett i. Tr.: | min. 55 % F.i.T. |
| Allergene: | Milch (einschließlich Laktose) |
| Fett: | 31.5 g |
| Reife: | 6 - 8 Wochen |
Nährwerte pro 100 g:
| Energie: | 1573 kj / 376 kcal |
| Fett: | 31,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 20,8 g |
| Kohlenhydrate: | 0,1 g |
| - davon Zucker: | 0,1 g |
| Eiweiß: | 22,5 g |
| Salz: | 1,5 g |
Zutaten:
Bioland Heumilch*, Milchsäurekultur, mikrobielles Lab, Steinsalz, Meersalz, Knoblauch*, Bärlauch*, Basilikum*, Oregano*, Ringelblumen*, Rosmarin*, Thymian*, Rosenblüten*, Kornblumen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Kontakt
Bio-Schaukäserei Wiggensbach GmbH, Kempter Str. 9, D - 87487 WiggensbachIm Sortiment seit
31.07.2019
Versandgewicht
0,28 kg
Käseart
Hart-/Schnittkäse
Geschmack
würzig
Milchart
Kuhmilch pasteurisiert
Größe
Käsestücke
