Schaukäserei Wiggensbach Gute Laune Käse

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Schaukäserei Wiggensbach Gute Laune Käse 250g
Artikelnummer
10003309
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Gute Laune Käse

Die Rinde dieses halbfesten Biokäses wird mit heller Rotschmiere und Weißschimmel veredelt, dazu kommt eine Ummantelung aus der »Gute-Laune-Gewürzblütenmischung«. Der Weißschimmel durchdringt während der Reife den Kräutermantel und verleiht dieser Spezialität so ein vollmundig-würziges, cremig-mildes Aroma.

Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 6°C): 8 Tage

Typ: Allgäuer Schnittkäse
Rohstoff: Bio Kuhmilch pasteurisiert
Labart: Tierisch
Form: runde Laibe
Rinde: Zum Verzehr geeignet
Geschmack: würzig aromatisch, cremig mild
Konsistenz: schnittfest
Fett i. Tr.: min. 55 % F.i.T.
Allergene: Milch (einschließlich Laktose)
Fett: 31.5 g
Reife: 6 - 8 Wochen

 

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1573 kj / 376 kcal
Fett: 31,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 20,8 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
- davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 22,5 g
Salz: 1,5 g




Weitere Merkmale


Zutaten:
Bioland Heumilch*, Milchsäurekultur, mikrobielles Lab, Steinsalz, Meersalz, Knoblauch*, Bärlauch*, Basilikum*, Oregano*, Ringelblumen*, Rosmarin*, Thymian*, Rosenblüten*, Kornblumen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Kontakt

Bio-Schaukäserei Wiggensbach GmbH, Kempter Str. 9, D - 87487 Wiggensbach
Im Sortiment seit
31.07.2019
Versandgewicht
0,28 kg
Käseart
Hart-/Schnittkäse
Geschmack
würzig
Milchart
Kuhmilch pasteurisiert
Größe
Käsestücke

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