Berg-Käserei Gais Berg-Raclette eckig 1/2 Laib

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Berg-Käserei Gais Angebot: Berg-Raclette eckig 1/2 Laib
Artikelnummer
10003454
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Dieser Berg-Raclette Käse wird in einem privat geführten Betrieb nach altem Familienrezept hergestellt.

Für den Käse wird nur feinste und ausgewählte Kuhmilch aus dem Appenzellerland verarbeitet.

Diese Schweizer Schnittkäsespezialität zeichnet sich aus durch seine hervorragende Schmelzbarkeit und den aromatisch würzigen Geschmack.

Sie bestellen hier einen halben Käse-Laib mit ca. 3,0 kg.

Typ: Schweizer Halbhartkäse / Schnittkäse
Rohstoff: Kuhmilch, pasteurisiert
Labart: Tierisch
Form: eckige Laibe
Rinde: Zum Verzehr geeignet
Lochung: ausgeprägt
Geschmack: aromatisch und würzig
Konsistenz: schnittfest
Fett i. Tr.: min. 45 % F.i.T.
Fett absolut: ca. 28 %
Laktosegehalt: unter 0,1 g / 100 g
Reife: ca. 3 - 4 Monate

 

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1537 kj / 367 kcal
Fett: 28 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 0,7 g
- davon Zucker: <0,1 g
Eiweiß: 28 g
Salz: 1,7 g

Weitere Merkmale

Kontakt

Berg-Käserei Gais, Forren 22, CH-9056 Gais

Importeur

Jäckle Frische-Partner GmbH, Industriestraße 6, D - 89081 Ulm
Im Sortiment seit
07.08.2024
Versandgewicht
3,52 kg
Käseart
Raclettekäse
Geschmack
würzig
Milchart
Kuhmilch pasteurisiert
Größe
1/2 Laib
Bewertet von S. O. aus Erkrath am 30.12.2025
Bewertet von J. M. aus Ilsede am 17.11.2025
Bewertet von C. P. aus Oberkrämer am 09.01.2025
Sehr würzig und lecker
Bewertet von J. M. aus Aschaffenburg am 26.12.2024
Bewertet von D. M. aus Frisange am 16.12.2024
Bewertet von C. W. aus Albbruck am 14.11.2024
Bewertet von T. H. aus Tönisvorst am 23.09.2024
Leider wird der Laib nicht Gramm genau abgerechnet .....
Bewertet von M. S. aus Wald-Michelbach am 15.08.2024

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