Berg-Käserei Gais Berg-Raclette eckig 1/2 Laib

Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands ab 60€

Produktgalerie

Kaufen

Berg-Käserei Gais Berg-Raclette eckig 1/2 Laib
Artikelnummer
10003454
Verfügbarkeit
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 1-3 Tage
Wir versenden Kühlartikel nur von Mo. bis Do.
Bewertungen
*) Alle Preise verstehen sich inkl. gesetzl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten. Bei den durchgestrichenen Preisen handelt es sich um den regulären Verkaufspreis im Online-Shop.
€ 59.95 (€ 18.73 / 1kg)

Serviceangebote

FAQ - Häufig gestellte Fragen Fragen zum Produkt?
Produkt vergleichen
Aus Vergleich entfernen

Dieser Berg-Raclette Käse wird in einem privat geführten Betrieb nach altem Familienrezept hergestellt.

Für den Käse wird nur feinste und ausgewählte Kuhmilch aus dem Appenzellerland verarbeitet.

Diese Schweizer Schnittkäsespezialität zeichnet sich aus durch seine hervorragende Schmelzbarkeit und den aromatisch würzigen Geschmack.

Sie bestellen hier einen halben Käse-Laib mit ca. 3,2 kg.

Typ: Schweizer Halbhartkäse / Schnittkäse
Rohstoff: Kuhmilch, pasteurisiert
Labart: Tierisch
Form: eckige Laibe
Gewicht pro Laib: ca. 6.5 kg
Rinde: Zum Verzehr geeignet
Lochung: ausgeprägt
Geschmack: aromatisch und würzig
Konsistenz: schnittfest
Fett i. Tr.: min. 45 % F.i.T.
Fett absolut: ca. 28 %
Laktosegehalt: unter 0,1 g / 100 g
Reife: ca. 3 - 4 Monate

 

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1537 kj / 367 kcal
Fett: 28 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 0,7 g
- davon Zucker: <0,1 g
Eiweiß: 28 g
Salz: 1,7 g


Weitere Merkmale

Kontakt

Berg-Käserei Gais, Forren 22, CH-9056 Gais
Im Sortiment seit
09.10.2019
Versandgewicht
3,52 kg
Käseart
Raclettekäse
Geschmack
würzig
Milchart
Kuhmilch pasteurisiert
Größe
1/2 Laib
Bewertet von S. G. aus Burgstetten am 11.01.2022
Der Käse war perfekt für unseren Racletteofen geeignet. Er war angenehm mild im Geschmack und hat unsere Gäste begeistert.
Bewertet von M. K. aus Wendelstein am 04.01.2022
Bewertet von G. D. aus Lengenfeld am 04.01.2022
Bewertet von G. S. aus Berlin am 29.12.2021
Schnelle Lieferung, prima Qualität, wie erwartet. Kann ich nur weiterempfehlen.
Bewertet von G. T. aus Witten am 24.12.2021
Bewertet von H. W. aus Ummendorf am 07.12.2021
Bewertet von N. B. aus Bovenden am 23.11.2021
der von mir bestellte Laib hatte: - optimales Schmelzverhalten auf ganzer Schnittfläche und in die Tiefe, ohne öligen Fettaustritt (unter Gasoberhitze) - auch Rinde schmolz gut mit und war ausgezeichnet streichfähig im Erhitzungsprozess; Verzehrzulassung der Rinde ist audrücklich gegeben und verwendungsrelevant - ausgewogene Produkttypische Kost (dt. = Geschmack), eher mild mit merklicher Reifungswürze
Bewertet von F. J. aus Karlsruhe am 16.11.2021
Bewertet von G. G. aus Kassel am 13.10.2021
Unglaublich leckerer Käse!

Wird oft zusammen bestellt

Keine Produkte ausgewählt
+
+



Berg-Käserei Gais
Berg-Raclette eckig 1/2 Laib
€ 59.95
(€ 18.73 / 1kg)
€ 59.95
(€ 18.73 / 1kg)
Nach oben