Cave de La Côte Chasselas Vieilles Vignes Morges
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Vieilles Vignes Morges Chasselas
Der Vieilles Vignes Morges Chasselas ist ein Schweizer Wein aus dem Waadtland. In der Region erstreckt sich das Weinanbaugebiet La Côte, bei der in auserlesenen Parzellen am Ufer des Genfersees - in der geschützten Ursprungsbezeichnung Morges - der Chasselas angebaut wird.
Sein zartes Goldgelb schimmert einladend im Glas und wird ergänzt durch die dezent ankommende, aromatische Komplexität mit blumig-, fruchtigen Noten weißer Blüten und Birne. Der Geschmack zeichnet sich durch einen dezent fruchtigen Charakter und einer sehr ausgewogenen Struktur aus. Florale Noten wie Linden- und Weinblüten sowie Fruchtanklänge nach grüner Zitrone und schwarzen Johannisbeeren unterstreichen den Geschmack.
Rodrigo Banto
Der Wein passt besonders gut zu Seefisch, Muscheln, Geflügel, Kalbs- und Schweinebraten und auch zu vegetarischen Gerichten. Beim Käse empfiehlt sich Fondue oder Raclette, La Tomme Vaudoise, Tête de Moine, Le Marécal und Scharfer Maxx.
Prämierungen des Vieilles Vignes Morges Chasselas:
- Goldmedaille: Mondial du Chasselas 2023
- Goldmedaille: Expovina 2023
- Silbermedaille: la Sélection des vins vaudois 2023
- Goldmedaille: Mondial du Chasselas 2021
- Goldmedaille: Expovina 2021
- Silbermedaille: la Sélection des vins vaudois 2019
- Goldmedaille: Grand Prix Chasselas 2017
Robert Parker Points: 92/100
Merkmale des Vieilles Vignes Morges Chasselas
Waadt (CH)
| Farbe: | weiß | |
| Anbaugebiet: | Schweiz, Waadtland, Genfer See, La Côte | |
| Rebsorte: | Chasselas (Fendant/Gutedel) die Schweizer Weißweinrebe | |
| Füllmenge: | 0,75 l | |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % Vol. | |
| Serviertemperatur: | 10 - 12 °C | |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite | |
