Cave de La Côte Les Chaumes Oeil de Perdrix

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Cave de La Côte Les Chaumes Oeil de Perdrix 0,75 l
Artikelnummer
10002010
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Les Chaumes Oeil-de - Perdrix

Der Wein stammt aus dem Waadtland, einem Kanton im Südwesten der Schweiz. Er wird direkt am Genfer See in dem Weinanbaugebiet La Côte, genauer, in verschiedenen Parzellen des Gebiets bewirtschaftet. Der Les Chaumes Oeil-de-Perdrix ist eine Frühlingsrose der Extraklasse.

Das besondere ist sein lachsroter Ton mit feurigen Effekten. Sein Name bedeutet: "Das Auge des Rebhuhns", denn die Farbe des Weins ist mit dessen Augenfarbe vergleichbar. Die Duftnote ist intensiv und betont die fruchtigen Eigenschaften des Pinot Noirs, die sehr weich daherkommen.

Rodrigo Banto
Der Kellermeister:
Rodrigo Banto

Les Chaumes Oeil-de-Perdrix passt zu Fisch, Gegrilltem, zu Meeresfrüchten, zu rotem und weißem Fleisch, zu Tapas aller Art und zu Dessertvariationen mit frischen roten Früchten. Wir empfehlen ihn auch zum jungen Emmentaler, Ziegenfrischkäse, Weichkäse sowie zum Tête de Moine.

 

Prämierungen des Les Chaumes Oeil-de-Perdrix:

Gold – Mondial des Pinots 2021
Gold – Expovina 2021
Goldmedaille: Sélection des vins vaudois 2019

 

Merkmale des Les Chaumes Oeil-de - Perdrix

Weinregion Waadt, Schweiz
Weinregion:
Waadt (CH)
Farbe: rosé AOC
Anbaugebiet: Schweiz, Waadtland, Genfer See, La Côte
Rebsorte: Pinot Noir
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Serviertemperatur: 11 °C
Allergenhinweis: enthält Sulfite
   

 

Weitere Merkmale

Kontakt

Cave de La Côte, Chemin du Saux 5, CH - 1131 Tolochenaz
Im Sortiment seit
20.07.2018
Versandgewicht
1,27 kg
Herkunft
Schweiz
Rebsorte
Pinot Noir
Bewertet von J. G. aus Saarburg am 21.10.2020

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