Cave de La Côte Les Chaumes Oeil de Perdrix
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Les Chaumes Oeil-de - Perdrix
Der Wein stammt aus dem Waadtland, einem Kanton im Südwesten der Schweiz. Er wird direkt am Genfer See in dem Weinanbaugebiet
La Côte, genauer, in verschiedenen Parzellen des Gebiets bewirtschaftet. Der Les Chaumes Oeil-de-Perdrix ist eine Frühlingsrose
der Extraklasse.
Das besondere ist sein lachsroter Ton mit feurigen Effekten. Sein Name bedeutet: "Das Auge des
Rebhuhns", denn die Farbe des Weins ist mit dessen Augenfarbe vergleichbar. Die Duftnote ist intensiv und betont die fruchtigen
Eigenschaften des Pinot Noirs, die sehr weich daherkommen.
Rodrigo Banto
Les Chaumes Oeil-de-Perdrix passt zu Fisch, Gegrilltem, zu Meeresfrüchten, zu rotem und weißem Fleisch, zu Tapas aller Art und zu Dessertvariationen mit frischen roten Früchten. Wir empfehlen ihn auch zum jungen Emmentaler, Ziegenfrischkäse, Weichkäse sowie zum Tête de Moine.
Prämierungen des Les Chaumes Oeil-de-Perdrix:
Gold – Mondial des Pinots 2021
Gold – Expovina 2021
Goldmedaille: Sélection des vins vaudois 2019
Merkmale des Les Chaumes Oeil-de - Perdrix
Waadt (CH)
| Farbe: | rosé AOC | |
| Anbaugebiet: | Schweiz, Waadtland, Genfer See, La Côte | |
| Rebsorte: | Pinot Noir | |
| Füllmenge: | 0,75 l | |
| Alkoholgehalt: | 13 % Vol. | |
| Serviertemperatur: | 11 °C | |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite | |
Kontakt
Cave de La Côte, Chemin du Saux 5, CH - 1131 Tolochenaz
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Cave de La CôteLes Chaumes Oeil de Perdrix 0,75 l
(€ 16.73 / 1L)
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