cremo Valdor Raclette du Valais AOP Scheiben 350 g
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cremo Valdor Raclette du Valais AOP Scheiben
Der Valdor Raclette du Valais AOP steht für traditionelle Schweizer Käsekultur und authentischen Raclettegenuss. Die Käsespezialität aus Rohmilch stammt aus handwerklichen Käsereien und Alpgebieten des Wallis und reift sorgfältig in den Käsekellern von Cremo in Siders. Während der Reifung entwickelt der Käse seine aromatische Vielfalt und seinen charakteristischen Geschmack. Die geschützte Ursprungsbezeichnung AOP garantiert die Verbindung zur Herkunftsregion und zu den festgelegten Herstellungsvorgaben.
Die vorgeschnittenen Scheiben in der 350 g Packung ermöglichen eine praktische Portionierung und eignen sich für gemütliche Racletteabende. So lässt sich eine Schweizer Spezialität unkompliziert geniessen, ob im kleinen Kreis oder bei einem geselligen Essen mit Familie und Freunden.
Sie bestellen hier einen ca. 350 g Käse in Scheiben (4 Scheiben).
Zutaten: Bio Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen
Produktmerkmale:
| Typ: | Schweizer Schnittkäse |
| Rohstoff: | Kuh-Rohmilch |
| Labart: | Mikrobielles Lab |
| Form: | Scheiben |
| Rinde: | Naturrinde |
| Geschmack: | Milchig, frisch und fruchtig |
| Konsistenz: | Glatt, geschmeidig und cremig |
| Fett i. Tr.: | mindestens 50% |
| Fett absolut: | ca. 32% |
| Reife: | 3 Monate |
Nährwerte pro 100 g:
| Energie: | 1591 kj / 380 kcal |
| Fett: | 32 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 19,2 g |
| Kohlenhydrate: | <0,1 g |
| - davon Zucker: | <0,1g |
| Eiweiß: | 23 g |
| Salz: | 1,7 g |
