Le Gruyère AOP mild 200g

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Le Gruyère AOP mild 200g
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Artikelnummer
10004054
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€ 6.49 (€ 3.25 / 100g)

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Le Gruyère AOP mild

Der Käseklassiker aus der Schweiz, bekannt für sein unvergleichlich feines Aroma.

Die Kühe, die diesen hochwertigen Rohstoff liefern, ernähren sich im Sommer von Weidegras und werden im Winter mit Heu gefüttert. Es dürfen keinerlei Zusatzstoffe beigefügt werden.

Eher jung, zwischen 6 und 9 Monaten gereift, zeichnet sich der Le Gruyère AOP sich durch seinen weichen und feinen Geschmack aus und begeistert Genießer, die es gerne mild mögen.

Typ: Hartkäse
Rohstoff: Kuhrohmilch
Labart: tierisches Lab
Rinde: Naturrinde
Geschmack: würzig
Konsistenz: schnittfest
Fett i. Tr.: min. 49 % F.i.T.
Allergene: Laktosefrei
Zutaten: Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen
Reife: min. 4 Monate



Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1658 kj / 396 kcal
Fett: 32 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 19 g
Kohlenhydrate: <0,1 g
- davon Zucker: <0,1 g
Eiweiß: 27 g
Salz: 1,5 g






Weitere Merkmale

Kontakt

Sortenverband Interprofession du Gruyère, Postfach 12, CH-1663 Pringy - Gruyères
Im Sortiment seit
04.03.2021
Versandgewicht
0,22 kg
Käseart
Hart-/Schnittkäse
Geschmack
mild, würzig
Milchart
Kuh-Rohmilch
Größe
Käsestücke
Bewertet von T. L. aus Nagold am 03.10.2022
Bewertet von D. K. aus Ludwigsburg am 10.08.2022

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