Brülisauer Trüffel-Raclette eckig 1/4 Laib
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Brülisauer Trüffel-Raclette eckig 1/4 Laib
Hersteller
Artikelnummer
10003980
Verfügbarkeit
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Brülisauer Trüffel-Raclette
Der Trüffel-Raclette stammt von der Schweizer Käserei Brülisauer. In den Käseteig werden frische, schwarze Trüffelstücke hineingegeben, die dem Käse später seinen hervorragenden Geschmack und den herrlichen Duft verleihen. Die frische Milch aus dem Umland und die Trüffelstückchen (Perigord-Trüffel aus Italien) ergeben einen außergewöhnlich ausgewogenen Geschmack. Der Käse zeichnet sich aber auch durch seine gute Schmelzbarkeit und die cremige Konsistenz aus – ein Schweizer Qualitäts-Raclette für Raclette-Fans!
Gewicht: ca. 1,5 Kg
Nährwerte pro 100 g:
| Energie: | 1591 kj / 380 kcal |
| Fett: | 32 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 18,6 g |
| Kohlenhydrate: | 0,4 g |
| - davon Zucker: | 0,4 g |
| Eiweiß: | 25 g |
| Salz: | 0,7 g |
| Typ: | Schweizer Schnittkäse |
| Rohstoff: | Kuhmilch, thermisiert mit schwarzen Trüffelstückchen |
| Labart: | Tierisch |
| Form: | eckige Laibe |
| Fett i. Tr.: | min. 45 % F.i.T. |
| Laktosegehalt: | unter 0,1 g / 100 g |
| Reife: | ca. 4-5 Monate |
Kontakt
Brülisauer Käse AG, Unterdorf 6, CH - 5444 KüntenImporteur
Jäckle Frische-Partner GmbH, Industriestraße 6, D - 89081 UlmIm Sortiment seit
09.11.2020
Versandgewicht
1,65 kg
Käseart
Raclettekäse
Geschmack
mild
Milchart
Kuhmilch pasteurisiert
Größe
1/4 Laib
