cremo Mazot Raclette-Käse Surchoix eckig 1/2 Laib
cremo Mazot Raclette-Käse Surchoix eckig 1/2 Laib
Hersteller
Artikelnummer
10005838
Verfügbarkeit
Bestellbar
Lieferbar ab dem 02.11.2026
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cremo Mazot Raclette-Käse Surchoix eckig
Der Mazot Raclette Surchoix von Cremo steht für Schweizer Raclettekultur und sorgfältige Käseveredelung. Hergestellt aus IP-Suisse-Milch und mit Sorgfalt von Käsemeistern gereift, überzeugt dieser Raclettekäse durch seine homogene Textur sowie seinen vollmundigen, kräftig aromatischen Geschmack. Bei den World Cheese Awards 2024 wurde der Mazot Surchoix mit einer Bronzemedaille ausgezeichnet.
Der halbe, eckige Laib eignet sich für gesellige Racletteabende mit Familie und Freunden. Er bietet eine praktische Grundlage für die Zubereitung grösserer Mengen und bringt Schweizer Käsequalität auf den Tisch.
Sie bestellen hier einen halben Käse-Laib mit ca. 2,7 kg.
Zutaten: Bio Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen
Produktmerkmale:
| Typ: | Schweizer Schnittkäse |
| Rohstoff: | Kuhmilch, pasteurisiert |
| Labart: | Mikrobielles Lab |
| Form: | eckige Laibe |
| Rinde: | Naturrinde |
| Geschmack: | leicht säuerlich, mit einer Spur Bitterkeit |
| Konsistenz: | Halbfeste, weiche, auf der Zunge zergehende Masse mit glattem, gleichmäßigem Schmelz |
| Fett i. Tr.: | mindestens 45% |
| Fett absolut: | ca. 32% |
| Reife: | 4 Monate |
Nährwerte pro 100 g:
| Energie: | 1495 kj /357 kcal |
| Fett: | 28,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 17,1 g |
| Kohlenhydrate: | <0,1 g |
| - davon Zucker: | <0,1 g |
| Eiweiß: | 25,2 g |
| Salz: | 1,5 g |
Kontakt
Cremo AG, Rte de Moncor 6, CH - 1752 Villars-sur-GlâneImporteur
Jäckle Frische-Partner GmbH, Industriestraße 6, D - 89081 UlmIm Sortiment seit
14.10.2026
Käseart
Raclettekäse
Geschmack
würzig
Milchart
Kuhmilch pasteurisiert
Größe
1/2 Laib
