Albert Mathier Humagne Blanc AOC Valais

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Albert Mathier Humagne Blanc AOC Valais

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Albert Mathier Humagne Blanc AOC Valais
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Der Human Blanc ist ein sehr fein gegliederter Wein. Vornehm im Geschmack und gut in der Struktur. Im Gaumen erwachen Aromen von Grapefruit und Zitrone, die sich gut an das feine Harzaroma angliedern.

Durch sein komplexes, blumiges Bukett, erinnert er an Lindenblüten.

Appellation: Humagne blanc AOC (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung, Appellation d'origine controlé)
Farbe: weiss
Anbaugebiet: Wallis, Gemeinde Varen
Rebsorte: Humagne blanche
Herkunft: Der Chasselas wurde im 18 Jahrhundert aus Frankreich eingeführt.
Vinifikation: Kontrollierte Gärung ohne biologischen Säureabbau. Nach Maßgabe der AOC-Vorschriften und den Qualitätserfordernissen der Weinfamilie Albert Mathier & Söhne.
Ausbau: Stahltank
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Trinktemperatur: 14 - 16 °C
Füllmenge: 0,75 l
Empfehlung: Der Humagne blanc kann als Aperitif genossen werden. Er harmonisiert auch sehr gut zu Fisch, hellem Fleisch oder zu Asiatischen Speisen.

Unsere Tipps

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Albert Mathier
Humagne Blanc AOC Valais
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Käse im Kühlversand
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