Cave de La Côte Swissness Pinot Noir

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Cave de La Côte Swissness Pinot Noir 75 cl
Artikelnummer
10002008
Verfügbarkeit
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Pinot Noir

Der Pinot Noir findet seine Herkunft im Schweizer Kanton Waadt, direkt am Genfer See im Weinanbaugebiet La Côte. In ausgesuchten Parzellen wird dieser Spätburgunder zwischen Morges und Nyon angebaut.

Der Wein besticht durch sein helles Rubinrot mit feinen Reflexen. Sein Bouquet ist sanft abgerundet mit Aromen nach Kirschen, Himbeer- und schwarzen Johannisbeeren. Gleichzeitig überzeugt er durch seinen süffigen, fruchtigen Geschmack, mit den typischen Noten eines feingliedrigen Spätburgunders, unterstrichen von schwarzen Beeren und Kirschen und begleitet von sehr feinen Tanninanklängen im Nachhall.

Der Pinot Noir passt insbesondere zu Niederwild, Fasan, leicht-gegrilltem, Filet Wellington (Rinderfilet im Blätterteig), Tomatensuppe, Lasagne und fruchtig leichten Pâtisserie-Köstlichkeiten. Besonders herrlich schmeckt er auch zum Bündner Bergkäse, zum Alpen-Tilsiter und zu feinen Frischkäsesorten.

Rodrigo Banto
Der Kellermeister:
Rodrigo Banto

Merkmale des Pinot Noir

Farbe: rot
Anbaugebiet: Schweiz, Waadtland, Genfersee, La Côte
Rebsorte: Pinot Noir - Spätburgunder
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Serviertemperatur: 15 - 17 °C
Trinkreife: jetzt bis einschließlich 2021
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Dieses Produkt führen wir seit Juli 2018.

Kontakt

Cave de La Côte, Chemin du Saux 5, CH - 1131 Tolochenaz
Im Sortiment seit
20.07.2018
Versandgewicht
1,27 kg
Herkunft
Schweiz
Rebsorte
Pinot Noir
Bewertet von G. N. aus Witten am 06.11.2019
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Cave de La Côte
Swissness Pinot Noir 75 cl
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