Schaukäserei Wiggensbach Bierkäse 250 g

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Schaukäserei Wiggensbach Bierkäse 250 g
Artikelnummer
10003308
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Bierkäse aus dem Allgäu

Schnittkäse aus pasteurisierter Bio-Kuhmilch (Heumilch) mit Steinsalz, Schnittlauch und Zwiebeln verfeinert.

Sein »bieriges« Aroma erreicht der Käse, indem er am Ende der Reifezeit in Weizenbier eingelegt wird.

Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 6°C): 14 Tage

Sie bestellen hier ein ca. 250 g Stück.

Typ: Allgäuer Schnittkäse
Rohstoff: Bio Kuhmilch pasteurisiert
Labart: Tierisch
Form: runde Laibe
Rinde: Zum Verzehr nicht geeignet
Geschmack: würzig
Konsistenz: schnittfest
Fett i. Tr.: min. 50 % F.i.T.
Allergene: Milch (einschließlich Laktose)
Fett: 35 g
Reife: 6 - 8 Wochen
 
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1595 kj / 381 kcal
Fett: 30 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 19,8 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
- davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 25 g
Salz: 1,5 g




Weitere Merkmale

Kontakt

Bio-Schaukäserei Wiggensbach GmbH, Kempter Str. 9, D - 87487 Wiggensbach
Im Sortiment seit
31.07.2019
Versandgewicht
0,28 kg
Käseart
Hart-/Schnittkäse
Geschmack
würzig
Milchart
Kuhmilch pasteurisiert
Größe
Käsestücke

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