Fromagerie Dongé Coulommiers 450 g

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Fromagerie Dongé Coulommiers 450 g

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Fromagerie Dongé Coulommiers 450 g
Artikelnummer
10001984
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€ 21.95 (€ 48.78 / 1kg)

Rohmilchkäse mit fein-nussigem Geschmack

Der Coulommiers ist ein Rohmilchkäse mit dünner Weißschimmelrinde. Der Käse schmeckt leicht pilzartig mit einer butterigen Note. Er entwickelt sich von einem milden, leicht pilzigen Aroma und fein-nussigem Geschmack, zu einem kräftigen bis rassig-würzigen Geruch und Geschmack. Dabei verfärbt sich der Anfangs reinweiße Schimmelrasen zunehmend rötlich-braun.

Sie bestellen hier ein ca. 450 g Stück.
Preis pro 100 g: 4.88 €

Typ: Französischer Weichkäse
Rohstoff: Kuhmilch, Rohmilch
Labart: Tierisch
Zutaten: Kuhmilch, Salz, Fermente, Lab(tierisch)
Geschmack: sahnig-mildes, fein-nussiges, leicht pilziges Aroma
Konsistenz: geschmeidig-cremig bis kreidig
Fett i. Tr.: 45 %
Allergene: Milch, glutenfrei
Fett absolut: 20 %
Reife: 4 bis 8 Wochen

Ernährungswerte im Durchschnitt pro 100g

Eiweiss: 18.4 g
Joules: 1150 kJ
Kalorien: 277 kcal

Versandgewicht: 0,50 kg

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0,50 kg
Fromagerie Dongé
Coulommiers 450 g
€ 21.95
(€ 48.78 / 1kg)
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(€ 48.78 / 1kg)
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