Schaukäserei Wiggensbach Bio Bockshornkleekäse 250g
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Schaukäserei Wiggensbach Bio Bockshornkleekäse 250g
Hersteller
Artikelnummer
10001989
Verfügbarkeit
Bestellbar
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Allgäuer Bio Bockshornkleekäse
Der Bockshornkleekäse ist ein rotgeschmierter halbfester Schnittkäse in Rahmstufenqualität aus tagesfrischer Heumilch. Erlesene Bockshornkleesamen werden ihm zur Geschmacksveredelung beigegeben. Er hat eine Reifezeit von mindestens 4 Wochen und ist kräftig pikant im Geschmack.
Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 6°C) 14 Tage
Sie bestellen hier ein ca. 250 g Stück.
| Typ: | Deutscher Bio Halbhartkäse / Schnittkäse |
|---|---|
| Rohstoff: | 100 % Bio Kuhmilch, pasteurisiert |
| Labart: | Tierisch |
| Form: | runde Laibe |
| Rinde: | Zum Verzehr nicht geeignet |
| Geschmack: | cremig mit leicht nussiger Note |
| Konsistenz: | schnittfest |
| Fett i. Tr.: | min. 50 % F.i.T. |
| Allergene: | Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß |
| Fett Gehaltsstufe: | Rahm |
| Reife: | ca. 6 - 8 Wochen |
Nährwerte pro 100 g:
| Energie: | 1586 kj / 379 kcal |
| Fett: | 30 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 19, 8g |
| Kohlenhydrate: | 0,1 g |
| - davon Zucker: | 0,1 g |
| Eiweiß: | 24,5 g |
| Salz: | 1,4 g |
Kontakt
Bio-Schaukäserei Wiggensbach GmbH, Kempter Str. 9, D - 87487 WiggensbachIm Sortiment seit
14.06.2018
Versandgewicht
0,28 kg
Käseart
Hart-/Schnittkäse
Geschmack
mild
Milchart
Kuhmilch pasteurisiert
Größe
Käsestücke
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