Baldauf Zitronenpfefferkäse
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Baldauf Zitronenpfefferkäse 250 g
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10003669
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Baldauf Zitronenpfefferkäse
Der Baldauf Zitronenpfefferkäse ist aus pasteurisiert Kuhmilch hergestellt. Das Aussehen innen ist ein goldgelber, gleichmäßig gefärbter Teig, kleine bis kirschkerngroße Löcher möglich.
Die Reifezeit ist mindestens 8 Wochen.
Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 6°C): 14 Tage
Sie bestellen hier ein ca. 250 g Stück.
| Käsegruppe: | Schnittkäse |
| Fettgehalt: | 50% Fett i. Tr. |
| Milch: | Kuhmilch, pasteurisiert |
| Lab: | tierisches Lab |
| Salz: | Siedesalz |
| Zutaten: | Milch (Heumilch g.t.S.), Salz |
| Reifeart: | Naturreifung |
| Rinde: | verzehrbar, Naturrinde mit Zitronenpfeffermischung (Pfeffer, Zitronenschalen, Bio-Dextrose, Gewürz, Gemüsepaprika, Sonnenblumenöl, natürliches Zitronenaroma). |
Nährwerte pro 100 g:
| Energie: | 1737 kj /419 kcal |
| Fett: | 35 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 25 g |
| Kohlenhydrate: | < 0,1 g |
| - davon Zucker: | < 0,1 g |
| Eiweiß: | 26 g |
| Salz: | 1,4 g |
Kontakt
Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG, Goßholz 5, D - 88161 Lindenberg/AllgäuIm Sortiment seit
20.04.2020
Versandgewicht
0,28 kg
Käseart
Hart-/Schnittkäse
Geschmack
würzig
Milchart
Kuhmilch pasteurisiert
Größe
Käsestücke
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