Appenzeller Käse Extra-Würzig 200 g

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Appenzeller Käse Extra-Würzig 200 g
Artikelnummer
10004057
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Appenzeller Käse Extra-Würzig 200 g

Hartkäse aus dem Appenzellerland hergestellt aus Kuhrohmilch. Durch seine EXTRA - Reifung erhält er einen rassigen und zugleich herzlichen Charakter, ist manchmal etwas herb und doch ausgewogen.

 

Typ: Schweizer Hartkäse
Rohstoff: Kuhrohmilch
Labart: tierisches Lab
Rinde: Rinde nicht zum Verzehr geeigne
Geschmack: extra-würzig
Konsistenz: schnittfest
Fett i. Tr.: min. 48 % F.i.T.
Allergene: Laktosefrei
Zutaten: Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen
Reife: mind. 6 Monate



Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1675 kj / 400 kcal
Fett: 33 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 20 g
Kohlenhydrate: <0,1 g
- davon Zucker: <0,1 g
Eiweiß: 26 g
Salz: 1,6 g




Weitere Merkmale

Kontakt

Sortenorganisation Appenzeller Käse GmbH, Poststrasse 12, CH - 9050 Appenzell
Im Sortiment seit
04.03.2021
Versandgewicht
0,22 kg
Käseart
Hart-/Schnittkäse
Geschmack
würzig, kräftig
Milchart
Kuh-Rohmilch
Größe
Käsestücke
Bewertet von R. W. aus Naoussa/Paros, Kykladen am 15.06.2021

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