Stöckli Fonduegarnitur Harmony

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Stöckli Käsefonduegarnitur Harmony

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Stöckli Käsefonduegarnitur Harmony
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10000929
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Käsefonduegarnitur Harmony bestehend aus schwarzem Caquelon und Pastenbrenner-Rechaud.

  • Original Käsefonduecaquelon aus feuerfester Qualitätskeramik
  • Rechaud mit Pasten-Sicherheitsbrenner
  • 23cm Durchmesser
  • Inhalt: 2,3 Liter

Versandgewicht: 4,40 kg

Versandgewicht
4,40 kg
Fondue-Art
Käsefondue
Betriebsversorgung
Pastenbrenner
Topfmaterial
Keramik
Topfgröße (Ø x H cm)
23 x 9
Topfinhalt (l)
2.3
Anz. Gabeln
keine
Abmessung (L/B/H cm)
Ø 21,5 x 12 H Rechaud
Max. Personenzahl
6
Besonderheiten
Nicht Induktionsfähig
Bewertet von R. S. aus Offenburg am 07.11.2012
Bewertet von K. M. aus Havixbeck am 05.12.2011
Bewertet von A. D. aus Oberwaltersdorf am 30.11.2011
Bewertet von S. G. aus Altdorf am 20.03.2011
Bewertet von J. G. aus Clausthal-Zellerfeld am 03.02.2011
Bewertet von O. P. aus Horb am 07.01.2011
Bewertet von D. T. aus Oldenburg am 30.12.2010
Sieht toll aus und ist super, haben wir gleich getestet
Bewertet von C. W. aus Weiterstadt - Schneppenhausen am 15.12.2010
Bewertet von F. W. aus Forst am 03.03.2010

Freiburger Fondue mit Vacherin

Fondue-Rezept: Freiburger Fondue mit Vacherin

Zutaten für 4 Personen

  • frisch geriebene Muskatnuss
  • Knoblauch
  • Salz, Pfeffer
  • 200 g Vollreifen Freiburger Vacherin pro Person (am besten eine Mischung vom Fachmann zusammenstellen lassen)

Zubereitung

1. In diesem Fall enthält das Fondue keinen Wein. Der Käse wird auf kleinem Feuer mit 1 - 1 ½ dl heißem Wasser (pro 200 g Käse) aufgelöst. Wasser zuerst nur 1 dl zugeben und je nach Bedarf nach und nach zufügen und gut unterrühren.

2. Das Fondue soll nicht kochen und wird bei Tisch auf ein Kerzenrechaud gestellt. Gewürzt wird es mit sehr wenig Salz, Pfeffer aus der Mühle, frisch geriebener Muskatnuss und durchgepresstem Knoblauch, je nach Belieben.

3. Anstelle von Brotwürfeln können auch kleine geschwellte und geschälte Kartoffeln in das Fondue getaucht werden. Besondere Feinschmecker tunken ihr Brot zuerst in dem in einem Gläschen bereitgestellten Kirsch, bevor sie es in den Käse tauchen.




Glarner Fondue

Fondue-Rezept: Glarner Fondue

Für 4 Personen

  • 400 g Appenzellerkäse, gerieben
  • 200 g Greyerzer - oder Jurakäse, gerieben
  • 50 g Schabziger, gerieben
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 dl spritziger Weißwein
  • 1 TL Maizena oder Kartoffelmehl
  • 1 Gläschen Kirsch

Zubereitung

1. Die Knoblauchzehe halbieren und mit der Schnittfläche das Fondue-Caquelon ausreiben. Den Weißwein mit dem Käse langsam erwärmen und auf kleinem Feuer unter stetem Rühren köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist. Den geriebenen Ziger unter das Fondue rühren. Das Maizena mit dem Kirsch glattrühren und unter das Fondue rühren.

2. Tipp: Das Glarner - Fondue ist rezent und etwas für Zigerliebhaber. Zu diesem Fondue schmecken neben Brotstücke auch Birnenstücke von vollreifen Birnen.

3. Variante: Fondue zubereiten wie gewöhnlich. Vor dem Servieren mit Zigerpulver nachwürzen und gut verrühren. Es schmeckt herrlich und die Gäste können rätseln, was Sie für eine wunderbare Mischung haben.




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Unsere Tipps

Gute Alternative zu Pastenbrenner:

Mit dem Stöckli-Brennspriteinsatz erweitern Sie Ihr Stöckli Fondue-Set!

Tolle Fonduerezepte:

Die besten Fondue-Klassiker finden Sie im Rezeptbuch "Fondues"

Sinnvoll für Käsefondue:

Eine Wärmeverteilplatte schützt Ihren Caquelon und sorgt für eine bessere Wärmeverteilung!

Unsere Empfehlung:

Mit der köstlichen Tiger Classic Fondue Mischungkönnen Sie gleich loslegen!

Zum Verfeinern Ihres Fondue:

Diese aromatischen Bio-Gewürzkräuter von Swiss Alpine Herbs sorgen für das besondere Etwas!

Stöckli
Käsefonduegarnitur Harmony
€ 119.95
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