St. Niklaus Rohmilch Raclettekäse 1/4 Laib rund

Name: Rohmilch Raclettekäse 1/4 Laib
Brand: St. Niklaus
SKU: 10000588
Price: 44.95 EUR
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Rating: 5.6 (130 reviews)

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St. Niklaus Rohmilch Raclettekäse 1/4 Laib

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St. Niklaus Rohmilch Raclettekäse 1/4 Laib

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10000588

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Der feine St. Niklaus Raclettekäse aus Rohmilch ist bekannt für sein eigenwilliges, volles Aroma und mit zunehmendem Reifegrad würzigen Geschmack. Sein Teig ist zart und gut schmelzend. Für Raclette oder zur Veredelung kalter und warmer Speisen geeignet.

1/4 Laib, ca. 1.400 g

Nährwerte pro 100 g:

Energie:	1444 kj /345 kcal
Fett:	27 g
- davon gesättigte Fettsäuren:	16,2 g
Kohlenhydrate:	1 g
- davon Zucker:	1 g
Eiweiß:	25 g
Salz:	2 g

Made in Switzerland

Weitere Merkmale

Typ: Rohstoff: Form: Gewicht: Rinde: Lochung: Geschmack: Konsistenz: Fettgehalt: Laktosegehalt: Festigkeit, wff: Reife:	Schweizer Halbhartkäse / Schnittkäse Kuhmilch, Rohmilch runde Laibe ca. 5,6 kg / Laib zum Verzehr geeignet (Rotschmiere entfernen!) natürlich, bräunlich-gelb, geschmiert Markenprägung "St.Niklaus" eher spärliche 2-8 mm Rundlochung eigenwilliges, volles Aroma, mit zunehmendem Reifegrad würziger Geschmack zart und weichschnittig 48-50 % Fett i. Tr., vollfett unter 0,1 g/100 g 57 - 60 % 14 - 18 Wochen
Zusätze: Der Käse enthält keinen Glutamat oder Geschmacksverstärker.

Kontakt

Emmi AG, Landenbergstrasse 1, CH-6002 Luzern

Im Sortiment seit

09.03.2006

Versandgewicht

1,65 kg

Käseart

Raclettekäse

Geschmack

würzig

Milchart

Kuh-Rohmilch

Größe

1/4 Laib

Bewertet von M. W. aus Berlin am 20.01.2022

Wird im ganzen Stueck etwas zu weich

Bewertet von B. W. aus München am 03.01.2022

Bewertet von K. B. aus Dresden am 30.11.2021

Bewertet von R. E. aus Papenburg am 12.11.2021

Bewertet von R. L. aus Herford am 12.11.2021

Bewertet von S. B. aus Mildenau am 09.11.2021

Bewertet von K. M. aus Dresden am 29.10.2021

Bewertet von C. V. aus Diedorf am 29.10.2021

Alles bestens. Leckerer Käse, wie immer. Danke.

Bewertet von B. L. aus Neuenhagen bei Berlin am 11.10.2021

Bewertet von T. L. aus Frankfurt am 11.10.2021

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