St. Niklaus Rohmilch Raclettekäse 1/4 Laib rund

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St. Niklaus Rohmilch Raclettekäse 1/4 Laib
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Artikelnummer
10000588
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€ 39.95 (€ 28.54 / 1kg)

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Der feine St. Niklaus Raclettekäse aus Rohmilch ist bekannt für sein eigenwilliges, volles Aroma und mit zunehmendem Reifegrad würzigen Geschmack. Sein Teig ist zart und gut schmelzend. Für Raclette oder zur Veredelung kalter und warmer Speisen geeignet.

1/4 Laib, ca. 1.400 g

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1444 kj /345 kcal
Fett: 27 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 16,2 g
Kohlenhydrate: 1 g
- davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 25 g
Salz: 2 g

 


Made in Switzerland

Dieses Produkt führen wir seit März 2006.


Typ:
Rohstoff:
Form:
Gewicht:
Rinde:


Lochung:
Geschmack:
Konsistenz:
Fettgehalt:
Laktosegehalt:
Festigkeit, wff:
Reife:
Schweizer Halbhartkäse / Schnittkäse
Kuhmilch, Rohmilch
runde Laibe
ca. 5,6 kg / Laib
zum Verzehr geeignet (Rotschmiere entfernen!)
natürlich, bräunlich-gelb, geschmiert
Markenprägung "St.Niklaus"
eher spärliche 2-8 mm Rundlochung
eigenwilliges, volles Aroma, mit zunehmendem Reifegrad würziger Geschmack
zart und weichschnittig
48-50 % Fett i. Tr., vollfett
unter 0,1 g/100 g
57 - 60 %
14 - 18 Wochen
 
 
   

 

Kontakt

Emmi AG, Landenbergstrasse 1, CH-6002 Luzern
Im Sortiment seit
09.03.2006
Versandgewicht
1,65 kg
Käseart
Raclettekäse
Geschmack
würzig
Milchart
Kuh-Rohmilch
Größe
1/4 Laib
Bewertet von E. K. aus Aschheim am 07.10.2019
Bewertet von C. T. aus Pforzheim am 31.07.2019
Bewertet von C. V. aus Diedorf am 15.03.2019
Bewertet von S. O. aus Lotte am 13.03.2019
Sehr lecker. Cremig und so, wie es sein muss.
Bewertet von L. L. aus Deisenhofen am 27.02.2019
würzig und vollmundiger geschmack. Herrvorragend!!
Bewertet von V. O. aus Bochum am 11.02.2019
Bewertet von W. S. aus Hesel - Stikelkamp am 23.01.2019
Bewertet von U. K. aus Euskirchen am 23.01.2019
Bewertet von E. W. aus Köln am 22.01.2019
Bewertet von K. W. aus Nußloch am 04.11.2018

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Zum Verfeinern Ihres Raclette:

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Das sagen unsere Kunden

S. O. aus Lotte vom 13.03.2019
Sehr lecker. Cremig und so, wie es sein muss.
L. L. aus Deisenhofen vom 27.02.2019
würzig und vollmundiger geschmack. Herrvorragend!!
E. K. aus Aschheim vom 11.10.2018
Den Käse bestelle ich schon seit Jahren , ich würde noch nie enttäuscht, jetzt ist e vorgesehen für eine Geburtstagsfeier in kleinem Kreis
J. K. aus Saarlouis vom 02.12.2015
Bester Raclettekäse den ich bisher gegessen hab. Schmeckt mir sogar noch besser als über Bekannten importierter Raclettekäse aus dem Kanton Wallis.
J. S. aus Wiesbaden vom 01.01.2015
sehr schmackhaft und würzig
St. Niklaus
Rohmilch Raclettekäse 1/4 Laib
€ 39.95
(€ 28.54 / 1kg)
€ 39.95
(€ 28.54 / 1kg)
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