Name: Rohmilch Raclettekäse 1/4 Laib
Brand: St. Niklaus
SKU: 10000588
Price: 37.95 EUR
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St. Niklaus Rohmilch Raclettekäse 1/4 Laib

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St. Niklaus Rohmilch Raclettekäse 1/4 Laib

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10000588

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Der feine St. Niklaus Raclettekäse aus Rohmilch ist bekannt für sein eigenwilliges, volles Aroma und mit zunehmendem Reifegrad würzigen Geschmack. Sein Teig ist zart und gut schmelzend. Für Raclette oder zur Veredelung kalter und warmer Speisen geeignet.

1/4 Laib, ca. 1.400 g

Preis pro 100 g: € 2.71

Versandgewicht: 1,65 kg

Typ: Rohstoff: Form: Gewicht: Rinde: Lochung: Geschmack: Konsistenz: Fettgehalt: Laktosegehalt: Festigkeit, wff: Reife:	Schweizer Halbhartkäse / Schnittkäse Kuhmilch, Rohmilch runde Laibe ca. 5,6 kg / Laib zum Verzehr geeignet natürlich, bräunlich-gelb, geschmiert Markenprägung "St.Niklaus" eher spärliche 2-8 mm Rundlochung eigenwilliges, volles Aroma, mit zunehmendem Reifegrad würziger Geschmack zart und weichschnittig 48-50 % Fett i. Tr., vollfett unter 0,1 g/100 g 57 - 60 % 14 - 18 Wochen

Ernährungswerte im Durchschnitt pro 100g
Wasser: Eiweiss: Fett: Mineralstoffe: Joules: Kalorien:	43 g 25 g 30 g 2 g 1542 kJ 367 kcal

Versandgewicht

1,65 kg

Bewertet von P. K. aus Algermissen am 05.01.2018

Bewertet von F. A. aus Ahrensbök am 22.11.2017

Bewertet von W. Z. aus Köln am 25.09.2017

Bewertet von W. K. aus Meckenheim am 17.12.2016

Bewertet von K. J. aus Bocholt am 13.12.2016

Bewertet von U. D. aus Gelsenkirchen am 30.11.2016

Bewertet von P. E. aus Wuppertal am 17.11.2016

Bewertet von M. B. aus Herne am 18.02.2016

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