St. Niklaus Rohmilch Raclettekäse 1/2 Laib

Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands ab 50€

Produktgalerie

Kaufen

St. Niklaus Rohmilch Raclettekäse 1/2 Laib
Hersteller
Artikelnummer
10000587
Verfügbarkeit
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 1-3 Tage
Bewertungen
*) Alle Preise verstehen sich inkl. gesetzl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten. Bei den durchgestrichenen Preisen handelt es sich um den regulären Verkaufspreis im Online-Shop.
€ 79.95 (€ 29.61 / 1kg)

Serviceangebote

Fragen zum Produkt Rückrufwunsch Produkt weiterempfehlen
Produkt vergleichen
Aus Vergleich entfernen

Sie lieben würzigen Raclette-Käse? Der St. Niklaus Raclettekäse bietet volles Aroma nach Schweizer Art und ein sehr gutes Schmelzverhalten.

Erleben Sie den fabelhaften Geschmack!

Der St. Niklaus Raclettekäse wird Sie mit einem besonderen Aroma überraschen, denn dieser Schweizer Halbhartkäse mit der Markenprägung "St. Niklaus" überzeugt durch ein sehr volles Käsearoma und ausgesprochener Würze, welche sich mit zunehmenden Reifegrad verstärkt. Der feine Raclette-Käse kommt als halber, runder Laib mit einem Gewicht von ca. 2.700 Gramm. Er besitzt eine natürliche, bräunlich-gelbe, geschmierte Rinde.

Aus reiner Milch für weiche Konsistenz

Der St. Niklaus Raclettekäse ist aus Rohmilch von der Kuh hergestellt und verfügt über eine sehr zarte Konsistenz - so können Sie ihn weich und einfach schneiden. Er besitzt einen Fettgehalt von 48-50 % Fett i. Tr., Vollfett und besitzt dabei eine Festigkeit von 57-60 %. Beim Zubereiten des Raclette-Gerichts überzeugt er durch ein sehr gleichmäßiges, schnelles Schmelzverhalten.

St. Niklaus Raclettekäse: alle Ernährungswerte

Dieser hochwertige, vollmundige St. Niklaus Raclettekäse benötigt ca. 14 - 18 Wochen zum Reifen und zum Entfalten seiner Nährwerte. Je 100 g dieses wertvollen Käses enthalten 43 g Wasser, 25 g Eiweiß und 30 g Fett. Ebenso enthält dieser Raclettekäse 2 g Mineralstoffe. Pro 100 Gramm sind 367 kcal und 1542 kJ enthalten.

1/2 Laib, ca. 2.700 g

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1444 kj / 345 kcal
Fett: 27 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 16,2 g
Kohlenhydrate: 1 g
- davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 25 g
Salz: 2 g


Made in Switzerland

Dieses Produkt führen wir seit März 2006.


Typ:
Rohstoff:
Form:
Gewicht:
Lab:
Rinde:
Lochung:
Geschmack:
Konsistenz:
Fettgehalt:
Laktosegehalt:
Festigkeit:
Reife:
Schweizer Halbhartkäse / Schnittkäse
Kuhmilch, Rohmilch
runde Laibe
ca. 5,6 kg / Laib
tierisch
natürlich, bräunlich-gelb, geschmiert (Rotschmiere)
Markenprägung "St.Niklaus", eher spärliche 2-8 mm Rundlochung
eigenwilliges, volles Aroma, mit zunehmendem Reifegrad würziger Geschmack
zart und weichschnittig
48-50 % Fett i. Tr., vollfett
unter 0,1 g/ 100 g
57 - 60 %
14 - 18 Wochen
 
 
   

 

Kontakt

Emmi AG, Landenbergstrasse 1, CH-6002 Luzern
Im Sortiment seit
09.03.2006
Versandgewicht
3,30 kg
Käseart
Raclettekäse
Geschmack
würzig
Milchart
Kuh-Rohmilch
Größe
1/2 Laib
Bewertet von M. G. aus Hamburg am 04.11.2019
Bewertet von T. E. aus Unterhaching am 30.10.2019
Vorzüglicher Käse, schmilzt und bräunt super, und der Geschmack erst... Mmh... Und für mich ein Qualitätsmerkmal: schon nach einer Stunde ist der Geruch quasi nicht mehr wahrnehmbar in der Wohnung.
Bewertet von W. M. aus Bregenz am 16.10.2019
Bewertet von P. M. aus Hattingen am 08.10.2019
Bewertet von R. H. aus Maisach OT Überacker am 07.10.2019
Bewertet von M. G. aus Köln am 01.10.2019
Bewertet von V. N. aus Glan-Münchweiler am 01.10.2019
Schon einige getestet, dich der ist der Beste!!!!
Bewertet von G. D. aus Berlin am 30.09.2019
Bewertet von V. C. aus Soest am 18.09.2019
Bewertet von J. K. aus Hemsbach am 28.08.2019

Wird oft zusammen bestellt

Keine Produkte ausgewählt
+
+



Unsere Tipps

Zum Abschneiden und Abstreichen:

Ein typisches Zubehör beim klassischen Raclette: das Raclettemesser mit Antihaftbeschichtung!

Der passende Wein zum Raclette:

Zum klassischen Raclette empfehlen wir Ihnen den Albert Mathier Pirouette Fendant!

Zum Verfeinern Ihres Raclette:

Diese aromatischen Bio-Gewürzkräuter von Swiss Alpine Herbs sorgen für das besondere Etwas!

Das sagen unsere Kunden

B. R. aus Weingarten vom 11.03.2019
wiederholt bestellt. Wunderbar würzig und zart-schmelzend, ideal für Profi-Raclette Gerät.
J. N. aus Köln vom 05.03.2018
Perfekter Raclette Käse mit tollem Geschmack der eine unglaublich schöne Kruste bildet und nicht seitlich verläuft. Der Käse wird?s beim nächsten Mal wieder sein.
M. K. aus Kreuztal vom 16.01.2018
Produkt ist einwandfrei. Ware war noch sehr gut gekühlt und professionell verpackt.
J. K. aus Saarlouis vom 03.03.2017
Einfach Weltklasse!
F. B. aus Althütte vom 20.01.2015
Der beste Raclettekäse, den wir jemals gegessen haben!
St. Niklaus
Rohmilch Raclettekäse 1/2 Laib
€ 79.95
(€ 29.61 / 1kg)
€ 79.95
(€ 29.61 / 1kg)
Erlesene Weine
×