Zutaten für 4 Personen:

• 600 g Hirschrückenstrang (frisch)
• 8 Stück fertige Wraps
• 500 g Ziegenfrischkäse
• 4 EL rosa Pfefferbeeren
• 3 St. Vanilleschote Weiterlesen →

Zutaten für 4 Personen:

• 500 g Heilbuttfilet (frisch)
• 20 Reisblätter
• 100 g Algensalat
• 6 St. Kräuterprinten
• 1 Glas Feigensenf Weiterlesen →

Zutaten für 4 Personen:

• 500 g Kaninchenrückenfilet (TK. od. frisch)
• 3 Päckchen Blätterteig
• 200 g Blauschimmelkäse
• 50 g Pistazien geschält
• 50 g Cranberry-Mandeln Weiterlesen →

Zutaten für 4 Personen:

• 3 Päckchen fertiger Strudelteig
• 2 kl. Becher Schmand od. Crême fraîche
• 4 saftige Birnen
• 600 g geräucherter Wildlachs
• 2 St. unbehandelte Zitronen Weiterlesen →