Zutaten für 4 Personen:
- 600 g Lachsfilet (frisch)
- 1 Salatgurke
- 1 El gehackter Dill
- 2 El Senf Weiterlesen
Gebratener Lachsburger
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Kategorie-Archiv: Leichte Küche
Offene Lasagne von Zucchini
Zutaten für 4 Personen:
- 4 St. Kugelzucchini (oder auch gelbe oder normale Zucchini)
- 4 x 125 g Büffelmozzarella
- 300 g Parmaschinken Weiterlesen
Wildkaninchen im Blätterteig mit Gorgonzola
Zutaten für 4 Personen:
- 500 g Kaninchenrückenfilet (TK od. frisch)
- 3 Päckchen Blätterteig
- 200 g Blauschimmelkäse
- 50 g Cranberry Weiterlesen
Mille feuille von Aubergine und Lachs
Zutaten für 4 Personen:
- 4 St. kleinere Auberginen
- 400 – 450 g Lachsloin (Mittelstück des Lachsfilets)
- 8 Scheiben Tramezzini-Brot
- Frischer Rosmarin od. Thymian Weiterlesen
Warme Birnenroulade
