Cave de La Côte Château de Malessert Chasselas

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Cave de La Côte Château de Malessert Chasselas
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10002014
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Château de Malassert

Dieser Schweizer Wein wird kultiviert in einem einzigartigen Terroir einer auserlesenen, 10 Hektar großen und dicht bestockten Parzelle, gedrängt um das reizende Schloss bei Féchy. Es zählt zu den Schmuckstücken der geschützten Ursprungsbezeichnung Morges am Genfer See.

Der Weißwein strahlt im feinsten Goldgelb und funkelt einladend im Glas. Er charakterisiert sich durch folgende Duftnoten: feine Honignote, weiße Pfirsiche und Akazienblüte. Insgesamt ist das Bukett sehr fruchtig. Die dezente Geschmacksnote nach Ananas eröffnet den Tanz feiner Fruchtnoten dieses extrem gut ausbalancierten Chasselas. Das perfekte Spiel von Frucht und Mineralität ist eine Reflexion dieser außerordentlichen Lage. Das eigenwillige, dezent salzig anmutende Finale lässt diesen Chasselas jeder Monotonie entfliehen.

Hervorragend macht er sich zu Makkaroni-Gratin mit Vacherin, Risotto mit Huhn, Tagiatelle mit Lachs und frischen Salaten und auch zu Raclette- und Vacherinkäse.

Merkmale des Château de Malassert

Farbe: weiß
Anbaugebiet: Schweiz, Waadtland, Genfer See, La Côte
Rebsorte: Chasselas
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Serviertemperatur: 09 - 12 °C
Trinkreife: jetzt bis einschließlich 2019
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Versandgewicht: 1,27 kg

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Cave de La Côte
Château de Malessert Chasselas
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