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Vinigma Aspermont 75 cl

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Vinigma Aspermont 75 cl
Hersteller
Artikelnummer
10003051
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Saison-Eröffnungs-Preis € 25.30€ 22.77 (€ 30.36 / 1L)

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Vinigma Aspermont

Der Aspermont ist kein Pinot Noir wie jeder andere: Die eleganten, feinen Pinot Noir-Trauben werden zuerst gekeltert. Rund einen Monat nach der Ernte werden die ausgepressten Gamaret-Trauben des jeninser – den so genannten Trester – dazu gegeben und lassen das Ganze ruhen. In diesem Trester steckt noch eine ganze Menge Kraft und Aroma, das dem Pinot Noir sein gewisses Etwas verleiht. Aspermont ist gehaltvoll, aber filigran. Jedes Jahr neu, und immer echt Jenins.

Passend serviert zu Kalbsfleisch wie Saltimbocca alla romana, oder kräftigen Nudelgerichten wie Pizzoccheri alla Valtellina.

 

Valentin Schiess
Der Kellermeister:
Valentin Schiess

Merkmale des Vinigma Aspermont

Farbe: rot
Anbaugebiet: Schweiz / Graubünden
Rebsorte: Pinot Noir
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Serviertemperatur: 16 °C
Allergenhinweis: enthält Sulfite
   

 

Dieses Produkt führen wir seit Februar 2019.

Kontakt

vinigma gmbh, Solothurnerstrasse 15, 4053 Basel
Im Sortiment seit
07.02.2019
Versandgewicht
1,49 kg
Herkunft
Schweiz
Rebsorte
Pinot Noir
Vinigma
Aspermont 75 cl
€ 25.30€ 22.77
(€ 30.36 / 1L)
€ 25.30€ 22.77
(€ 30.36 / 1L)
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