Vongole e Cozze

Was Sie benötigen:

• 500 g Venusmuscheln (Vongole)
• 500 g Miesmuscheln (Cozze)
• 500 g frische Tomaten
• Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer
• frische Petersilie

So gehts!

1. Die Miesmuscheln und die Venusmuscheln waschen und dann mit Olivenöl und Knoblauch 5 Minuten anbraten.

2. Die Tomaten, die Petersilie sowie Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles mischen und rund 7-10 Minuten kochen lassen.

3. Vongole e Cozze zusammen mit Spaghetti genießen.

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