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Sehr geehrte Genießerin, sehr geehrter Genießer,
der Sommer ist zu Ende und schon ist wieder Erntezeit. Gemüse, Obst und Pilze werden auf dem Markt und im Supermarkt in großen Mengen angeboten und mit so mancher Großpackung lässt sich gutes Geld sparen. Leider ist die Haltbarkeit oft sehr begrenzt und der Verzehr wird ein Wettlauf gegen die Zeit anstatt ein Genuss. Machen Sie es sich doch bequem und dörren Sie einfach all die guten Sachen! So bleiben Sie bis zur nächsten Erntezeit haltbar und behalten sogar ihre gesunden Nährstoffe.
Frisch gesammelte oder zu viel gekaufte Pilze, Apfelringe, Aprikosen, grüne Bohnen oder was auch immer Sie konservieren möchten, verteilen Sie einfach auf die Gitter, stellen die gewünschte Temperatur am Dörrex ein und lassen ihn einfach die Arbeit machen. Ein Gerät mit Timer schaltet sich nach der eingestellten Dörrzeit sogar selbst ab.
Der Vorteil beim Dörren daheim: Das Dörrgut wird im Gegensatz zu im Handel angebotenem Dörrgut nicht geschwefelt. Ein Backofen wäre übrigens keine gute Alternative. Optimale Luftzirkulation und konstante Temperaturen unter 70°C leistet nur ein Dörrex. Alles, was Sie zum Dörren brauchen, finden sie in unserem Shop.
Viel Spaß beim Dörren wünscht
Ihr Raclette.de - Team
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