Genuss, Gemütlichkeit & Geselligkeit: Käsegenuss & Kochen am Tisch erleben
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Fondue

Sehr geehrte Genießerin, sehr geehrter Genießer,

wenn draußen der Schnee rieselt und ein kalter Winterwind durch die Straßen weht, dann ist der allerschönste Platz drinnen, in der Stube am wärmenden Fondue beim köstlichen Duft der feinsten Käsesorten der Welt. Was hier nach herrlichem Hüttenzauber in den Alpen klingt, ist dieser Tage in vielen Regionen Deutschlands auch daheim möglich.

Zahlreiche Fertigmischungen der besten Käsereien aus Graubünden, der Zentralschweiz, aus Bern, dem zauberhaften Appenzell und dem wunderschönen Wallis für ein spontanes Fondue ohne nennenswerte Vorbereitungszeit finden Sie bei uns. Auch klassische Fonduemischungen und Fonduekäsesorten der französischen Haute-Savoie haben wir Ihnen zur frischen Zubereitung mit einem Wein Ihrer Wahl zusammengestellt.

Dazu braucht es nur noch einen hochwertigen Caquelon und ein Rechaud nach Ihren persönlichen Vorlieben und der Hüttenzauber bei Ihnen daheim kann starten. Das Fondue wird auf dem Herd in wenigen Minuten angerührt, auf dem Rechaud serviert und sofort mit einem Stück gutem Brot an der Fonduegabel darin gerührt. Haben Sie sich auch schon lustige Strafen ausgedacht falls jemand sein Stück Brot verliert? Bestes Fonduezubehör führender Hersteller und die feinsten Käsemischungen finden Sie in unserem Shop.

Die schönsten Genussmomente mit Hüttenzauber wünscht Ihnen
Ihr Raclette.de - Team

Jetzt Fondue genießen:


Käsetheke

Kennen Sie schon die Flotte Geiss der Molki Meiringen?

Die „Flotte Geiss“ ist ein Halbhartkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch.

Er ist cremig glatt mit einem würzigen Geschmack und ist besonders fein zu einem Glas Weißwein oder frischem Brot.

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Aus unserer Weinstube

Obrist St. Saphorin Grand Cru La Redoute

Der La Redoute Saint-Saphorin besteht aus der Rebsorte Chasselas, gelegentlich auch als Gutedel bezeichnet.

Am Gaumen entfaltet sich seine körperreiche und harmonisch ausgewogene Struktur mit einem Hauch von Bittermandel im Abgang.

Passt sehr gut zu Fisch als auch zu Spargelgerichten.

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Catering-Service

Sie planen ein Event?

Ob für die kleine Firmenfeier oder für private Feste aller Art - mit Raclette.de bieten Sie Ihren Gästen Catering der besonderen Art. Nach original Schweizer Art streichen wir den geschmolzenen Käse vom halben Käselaib direkt vor Ort ab und sorgen so beim Essen für das klassische Schweizer Feeling.

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