Seiler Grotto Höhlengereift - 1/2 Laib

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Seiler Grotto Höhlengereift 1/2 Laib
Hersteller
Artikelnummer
10001764
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Ein Name, der alles sagt: Seiler Grotto – der Felsenhöhlengereifte.

Ein waschechter Innerschweizer Hartkäse, gewonnen aus heimischer Kuhmilch, traditionell hergestellt und für mindestens sechs Monate bei idealem Klima liebevoll gepflegt – in aus Fels gehauenen Kavernen unterhalb des Giswilerstocks.

Das alles verleiht diesem bodenständigen Schweizer Original seinen vollmundigen, würzigen Geschmack, der sich erst im Gaumen so richtig entfaltet.

Ob zum Apéro, in Salaten, auf Käseplatten oder im Sandwich: Sein unvergleichlicher Charakter verspricht Genuss vom Feinsten.

Seiler Grotto, die überirdische Köstlichkeit für Momente voller Genuss.

1/2 Laib, ca. 2800g (€ 2,85 / 100g)

Made in Switzerland

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1629 kj / 389 kcal
Fett: 32 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 19,2 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
- davon Zucker: <0,1 g
Eiweiß: 25,5 g
Salz: 2,0 g


Weitere Merkmale


Produktmerkmale des Seiler Grotto Höhlengereift:

Typ: Schweizer Hartkäse / Schnittkäse
Rohstoff: Kuhmilch, pasteurisiert
Labart: Tierisch
Form: runde Laibe, 32 cm Ø
Gewicht pro Laib: ca. 5,6 kg
Rinde: natürliche, dunkelrote / braune, unregelmäßige, rustikale Schmiererinde. Nicht zum Verzehr geeignet.
Lochung: sparsame, unregelmäßige Lochung
Geschmack: vielfältiger, abgerundeter, sich im Abgang entfaltender würziger Geschmack
Fett i. Tr.: min. 48% (vollfett)
Reife: 7 - 10 Monate
Lagerung: Gekühlt aufbewahren bei 6 - 10°C
Preis pro 100 g: 2,85 €

Kontakt

Seiler Käserei AG, Industriestrasse 45, CH-6074 Giswil
Im Sortiment seit
02.11.2016
Versandgewicht
3,08 kg
Käseart
Hart-/Schnittkäse
Geschmack
würzig
Milchart
Kuhmilch pasteurisiert
Größe
1/2 Laib
Bewertet von W. S. aus Leverkusen am 05.11.2020
Guter Geschmack und gute Konsistenz
Bewertet von B. K. aus Marburg am 12.10.2020
Bewertet von R. B. aus Machynlleth am 07.05.2020
Wirklich hervorragend,
Bewertet von S. S. aus Oberursel am 29.10.2018
Richtiger, optimaler Reifegrad!

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Das sagen unsere Kunden

S. S. aus Oberursel vom 29.10.2018
Richtiger, optimaler Reifegrad!
Seiler
Grotto Höhlengereift 1/2 Laib
€ 78.46
(€ 28.02 / 1kg)
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