Bodenseekäse Gärtensberger

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Bodenseekäse Gärtensberger 250 g
Hersteller
Artikelnummer
10002479
Größe
Verfügbarkeit
Vorbestellbar
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Gärtensberger

Am sonnigen Gärtensberg liegt der Ursprung dieses weichschnittigen Halbhartkäses. Die Milch wird von Kühen gemolken, welche frisches Gras oder Heu vom Gärtensberg erhalten. Von dieser natürlichen Umgebung ist der Käse mit seinem vollen und würzigen Aroma geprägt. Er eignet sich besonders als Frühstück-, wie auch als Dessertkäse.

Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 7°C) 14 Tage

Typ: Schweizer Halbhartkäse
Rohstoff: Rohmilch
Labart: Tierisch
Form: runde Laibe
Rinde: natürliche Schmierebildung
Geschmack: aromatisch und würzig
Konsistenz: weichschnittig
Fett i. Tr.: min. 48 % F.i.T.
Allergene: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß
Fett Gehaltsstufe: Rahm
Reife: ca. 5 Monate

 

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1618 kj / 390 kcal
Fett: 32 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 21 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
- davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 25 g
Salz: 1,6 g


 

Weitere Merkmale

Kontakt

Bodensee Käse AG, Rislen, CH - 9512 Rossrüti
Im Sortiment seit
28.09.2018
Versandgewicht
0,28 kg
Käseart
Hart-/Schnittkäse
Geschmack
würzig, kräftig
Milchart
Kuh-Rohmilch
Größe
Käsestücke
Bewertet von M. M. aus Velen am 09.05.2019

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