Alt-Senn ANGEBOT: Raclettekäse 1/2 Laib rund

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Alt-Senn ANGEBOT: Raclettekäse 1/2 Laib rund
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10001816
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€ 57.84

Sonderangebot

Gewicht: ca. 2,4 kg
Preis pro 100 g: € 2.41

Made in Switzerland

Der Alt-Senn Raclettekäse ist ein Schweizer Halbhart- und Schnittkäse. Hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch bringt der mikrobielle runde Laib ein Gesamtgewicht von rund 5,2 kg auf die Waage. Seine besonderen Kennzeichen sind eine fein genarbte, leicht feuchte Rinde sowie eine ausgeprägte Lochung. Sein Geschmack ist reichhaltig und würzig mit einer leicht säuerlichen Note bei einer zarten und angenehm weichschnittigen Konsistenz.

Hinweis: Die Rinde weist Unebenheiten auf, die aber nicht die Qualität des Käses beeinträchtigen.

Versandgewicht: 2,53 kg


Typ:
Rohstoff:
Labart:
Form:
Gewicht pro Laib:
Rinde:
Lochung:
Geschmack:
Konsistenz:
Fettgehalt:
Laktosegehalt:
Festigkeit, wff:
Reife:
Schweizer Halbhartkäse / Schnittkäse
Kuhmilch, pasteurisiert
Mikrobiell
runde Laibe
ca. 5.2 kg
zum Verzehr geeignet
feiner Narben, geschmiert, leicht feucht
ausgeprägt
reichhaltig und würzig, leicht säuerlich
zart und weichschnittig
47 - 50 % F.i.T., vollfett
unter 0,1 g/ 100 g
59 - 61 %
8 - 12 Wochen

Ernährungswerte im Durchschnitt pro 100g
Wasser:
Eiweiss:
Fett:
Mineralstoffe:
Joules:
Kalorien:
43 g
25 g
30 g
2 g
1542 kJ
367 kcal
Versandgewicht
2,53 kg
Bewertet von F. V. aus Gummersbach am 18.09.2018
Bewertet von U. L. aus Karben am 14.09.2018
Bewertet von V. C. aus Soest am 12.09.2018
Bewertet von T. N. aus Berlin am 03.09.2018
Hat uns allen sehr gut geschmeckt, würzig aber nicht zu extrem im Geschmack, ist schön geschmolzen
Bewertet von J. D. aus Weikersheim am 10.04.2018
Bewertet von G. L. aus Gädebehn am 26.02.2018
Bewertet von M. F. aus Linden am 20.02.2018
Perfekt!
Bewertet von A. G. aus Breuberg am 20.02.2018
Bewertet von J. W. aus Aumühle am 21.03.2017
Bewertet von M. B. aus Herne am 10.03.2017
Immer wieder ein super Geschmack

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