Raclette.de Fondue-Paket Vielfalt 600 g
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Raclette.de Fondue-Paket Vielfalt
Das Fondue-Paket enthält folgende Sorten: Emmentaler de Bresse, Rote Hexe, Comté (Gewicht insgesamt ca. 600 g )
Diese Kombination entfaltet einen ausgezeichneten Geschmack.
Der Caquelon wird mit einer aufgeschnittenen Knoblauchzehe ausgerieben. Bitte noch Pfeffer, 2-3 TL Speisestärke und nach Bedarf Weißwein, ein wenig Kirschwasser (oder anderen Fruchtlikör) und etwas Muskatnuss hinzufügen.
Käsefondue kann mit Brotstückchen, Kartoffeln, aber auch Obst und blanchiertem Gemüse gegessen werden.
Bitte beachten Sie auch unsere Käsefondue-Informationsseite.
Gesamtgewicht: ca. 600 g
Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 6°C): 14 Tage
Das Produktbild dient lediglich als Beispielbild. Im Probierpaket sind folgende drei Käse enthalten:
Emmentaler de Bresse
| Typ: | Hartkäse |
| Rohstoff: | Rohmilch |
| Labart: | Tierisch |
| Form: | runde Laibe |
| Geschmack: | halbkräftig |
| Konsistenz: | schnittfest |
| Fett i. Tr.: | min. 45 % F.i.T. |
| Allergene: | Laktosefrei |
| Fett: | 30 g |
| Reife: | mind. 3 Monate |
| Energie: | 1661 kj / 400 kcal |
| Fett: | 31 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 12 g |
| Kohlenhydrate: | 0,4 g |
| - davon Zucker: | <0,1 g |
| Eiweiß: | 29 g |
| Salz: | 0,8 g |
Rote Hexe
| Typ: | Schweizer Halbhartkäse / Schnittkäse |
| Rohstoff: | Rohmilch |
| Labart: | Tierisch |
| Form: | runde Laibe |
| Geschmack: | cremig, würzig |
| Konsistenz: | schnittfest |
| Fett i. Tr.: | min. 55 % F.i.T. |
| Allergene: | Milch (einschließlich Laktose) |
| Fett: | |
| Reife: | ca. 5 bis 6 Monate |
| Energie: | 1729 kj / 413 kcal |
| Fett: | 35 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 20 g |
| Kohlenhydrate: | 0,4 g |
| - davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 23 g |
| Salz: | 1,6 g |
Comté
| Typ: | Hartkäse |
| Rohstoff: | Rohmilch |
| Labart: | Tierisch |
| Form: | runde Laibe |
| Geschmack: | kräftig-würzig |
| Konsistenz: | schnittfest |
| Fett i. Tr.: | min. 55 % F.i.T. |
| Allergene: | Milch (einschließlich Laktose) |
| Fett: | min. 55 % F.i.T. |
| Reife: | ca. 5 bis 6 Monate |
| Energie: | 1711 kj / 412 kcal |
| Fett: | 34 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 22 g |
| Kohlenhydrate: | 0,5 g |
| - davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 27 g |
| Salz: | 1 g |
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