{"id":906,"date":"2016-07-25T14:19:37","date_gmt":"2016-07-25T12:19:37","guid":{"rendered":"http:\/\/chefkoch.raclette.de\/?p=906"},"modified":"2017-04-06T14:45:32","modified_gmt":"2017-04-06T12:45:32","slug":"mille-feuille-von-aubergine-und-lachs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/mille-feuille-von-aubergine-und-lachs\/","title":{"rendered":"Mille feuille von Aubergine und Lachs"},"content":{"rendered":"<p style=\"margin-top: 12px;\"><strong>Zutaten f\u00fcr 4 Personen:<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Mille-Feuille-Zutaten.jpg\" rel=\"attachment wp-att-914\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-697 size-medium alignright\" src=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Mille-Feuille-Zutaten.jpg\" alt=\"Mille-Feuille-Zutaten\" width=\"300\" height=\"169\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>4 St. kleinere Auberginen<\/li>\n<li>400 &#8211; 450 g Lachsloin (Mittelst\u00fcck des Lachsfilets)<\/li>\n<li>8 Scheiben Tramezzini-Brot<\/li>\n<li>Frischer Rosmarin od. Thymian<!--more--><\/li>\n<li>4 El Paprikamousse ( im Feinkost- oder gut sortierten Lebensmittelfachgesch\u00e4ft)<\/li>\n<li>Salz und Pfeffer aus der M\u00fchle<\/li>\n<li>50 g Bl\u00fctensalat<\/li>\n<li>Oliven\u00f6l<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong><\/p>\n<ul>\n<ul>\n<ol style=\"margin-bottom: 10px;\">\n<li>Lachsfilet in gleich gro\u00dfe St\u00fccke schneiden. Die Auberginen l\u00e4ngs in 4 Scheiben schneiden.<\/li>\n<li>Den Pizzagrill auf h\u00f6chste Stufe stellen.<\/li>\n<li>Das Tramezzini-Brot von beiden Seiten goldbraun backen. Ebenso die Auberginen und Lachsscheiben mit Salz und Pfeffer von beiden Seiten goldbraun mit etwas Thymian oder Rosmarin anbraten. Anschlie\u00dfend das Paprikamousse auf den Auberginenscheiben verstreichen.<\/li>\n<li>Nun alles wie eine Lasagne schichten.<\/li>\n<\/ol>\n<\/ul>\n<\/ul>\n<p><strong>Tipp:<\/strong> Dieses Gericht kann man auch kalt essen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Mille-Feuille-Grillplatte.jpg\" rel=\"attachment wp-att-913\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-913\" src=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Mille-Feuille-Grillplatte.jpg\" alt=\"Mille-Feuille-Grillplatte\" width=\"625\" height=\"417\" srcset=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Mille-Feuille-Grillplatte.jpg 625w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Mille-Feuille-Grillplatte-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Mille-Feuille-Grillplatte-624x416.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 625px) 100vw, 625px\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Zucchini-Lasagne-Grill.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-942\" src=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Zucchini-Lasagne-Grill.jpg\" alt=\"Zucchini-Lasagne-Grill\" width=\"625\" height=\"417\" srcset=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Zucchini-Lasagne-Grill.jpg 625w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Zucchini-Lasagne-Grill-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Zucchini-Lasagne-Grill-624x416.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 625px) 100vw, 625px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ausgefallene Auberginen-Lasagne mit Lachs und Salat.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":907,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19,2],"tags":[29],"class_list":["post-906","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-leichte-kueche","category-rezepte","tag-august"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/906"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=906"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/906\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1039,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/906\/revisions\/1039"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/media\/907"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=906"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=906"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=906"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}