{"id":738,"date":"2016-05-09T14:32:26","date_gmt":"2016-05-09T12:32:26","guid":{"rendered":"http:\/\/chefkoch.raclette.de\/?p=738"},"modified":"2016-05-12T17:39:44","modified_gmt":"2016-05-12T15:39:44","slug":"garnelen-pottpouri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/garnelen-pottpouri\/","title":{"rendered":"Garnelen-Potpourri"},"content":{"rendered":"<p style=\"margin-top: 12px;\"><strong> Zutaten f\u00fcr 4 Personen:<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Garnelen-Pottpouri-Zutaten.jpg\" rel=\"attachment wp-att-687\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-697 size-medium alignright\" src=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Garnelen-Pottpouri-Zutaten.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<ul>\n<li>8 gro\u00dfe Garnelen (TK oder frisch)<\/li>\n<li>4 gro\u00dfe Saftorangen<\/li>\n<li>2 St. reife Avocado<\/li>\n<li>10 St. kleine Paprika (orange, rot, gelb)<!--more--><\/li>\n<li>Kr\u00e4uterauswahl (Basilikum, Rosmarin, Thymian)<\/li>\n<li>Zitronensalz<\/li>\n<li>Salz und Pfeffer aus der M\u00fchle<\/li>\n<li>Etwas \u00d6l zum Anbraten<\/li>\n<\/ul>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong><\/p>\n<ul>\n<ul>\n<ol style=\"margin-bottom: 10px;\">\n<li>Garnelen sch\u00e4len und den Darm entfernen. Die Paprika in kleine Streifen schneiden. Die Orangen sch\u00e4len und die Orangenfilets herausschneiden.<\/li>\n<li>Die Avocados sch\u00e4len, halbieren und in Viertel schneiden.<\/li>\n<li>Das Racletteger\u00e4t auf h\u00f6chste Stufe stellen (St\u00f6ckli oder Spring). Die Garnelen mit der Paprika auf der Grillfl\u00e4che anbraten. Die Avocados und Orangenfilets im Raclettepf\u00e4nnchen mit etwas \u00d6l garen, max. 5 Minuten.<\/li>\n<li>Die Garnelen und die Paprika w\u00fcrzen, die Kr\u00e4uter dazu geben.<\/li>\n<li>Anschlie\u00dfend das Ganze auf Tellern anrichten und mit dem Basilikum garnieren.<\/li>\n<\/ol>\n<\/ul>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Garnelen-Pottpouri-Grill.jpg\" rel=\"attachment wp-att-743\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-743\" src=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Garnelen-Pottpouri-Grill.jpg\" alt=\"Garnelen-Pottpouri-Grill\" width=\"625\" height=\"352\" srcset=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Garnelen-Pottpouri-Grill.jpg 625w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Garnelen-Pottpouri-Grill-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Garnelen-Pottpouri-Grill-624x351.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 625px) 100vw, 625px\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Garnelen-Pottpouri-angerichtet.jpg\" rel=\"attachment wp-att-742\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-742\" src=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Garnelen-Pottpouri-angerichtet.jpg\" alt=\"Garnelen-Pottpouri-angerichtet\" width=\"625\" height=\"352\" srcset=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Garnelen-Pottpouri-angerichtet.jpg 625w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Garnelen-Pottpouri-angerichtet-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Garnelen-Pottpouri-angerichtet-624x351.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 625px) 100vw, 625px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sommerlich frisches Meeresfr\u00fcchte-Rezept mit Paprika, Avocado, saftigen Orangen und Zitronensalz.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":739,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18,2],"tags":[],"class_list":["post-738","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-der-sommer-kommt","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/738"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=738"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/738\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":749,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/738\/revisions\/749"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/media\/739"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=738"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=738"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=738"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}