{"id":722,"date":"2016-05-02T12:47:52","date_gmt":"2016-05-02T10:47:52","guid":{"rendered":"http:\/\/chefkoch.raclette.de\/?p=722"},"modified":"2017-04-06T14:33:29","modified_gmt":"2017-04-06T12:33:29","slug":"spargelroulade-mit-ziegenfrischkaese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/spargelroulade-mit-ziegenfrischkaese\/","title":{"rendered":"Spargelroulade mit Ziegenfrischk\u00e4se"},"content":{"rendered":"<p style=\"margin-top: 12px;\"><strong> Zutaten f\u00fcr 4 Personen:<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Spargelroulade-Zutaten.jpg\" rel=\"attachment wp-att-687\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-697 size-medium alignright\" src=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Spargelroulade-Zutaten.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<ul>\n<li>100 g wei\u00dfer Spargel<\/li>\n<li>100 g gr\u00fcner Spargel<\/li>\n<li>150 g Mehl<\/li>\n<li>250 ml Milch<\/li>\n<li>2 Eier<!--more--><\/li>\n<li>4 Rollen Ziegenfrischk\u00e4se<\/li>\n<li>200 g Paprika-Erdbeer Relish (aus dem Feinkosthandel)<\/li>\n<li>Salz und Pfeffer aus der M\u00fchle<\/li>\n<li>Etwas \u00d6l zum Anbraten<\/li>\n<li>Schnittlauch zum Garnieren<\/li>\n<\/ul>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong><\/p>\n<ul>\n<ul>\n<ol style=\"margin-bottom: 10px;\">\n<li>Spargel sch\u00e4len und der L\u00e4nge nach in d\u00fcnne Scheiben schneiden.<\/li>\n<li>Einen Pfannkuchenteig herstellen und ca. 1 Stunde ruhen lassen. Den Pizzagrill auf h\u00f6chste Stufe stellen. Die Spargelscheiben abwechselnd (gr\u00fcn, wei\u00df) auf die Grillfl\u00e4che legen. Zwischen den Spargelscheiben etwas Platz lassen.<\/li>\n<li>Anschlie\u00dfend den Pfannkuchenteig vorsichtig \u00fcber die Spargelscheiben geben. Abwarten, bis sich der Teig von der Platte l\u00f6st und anschlie\u00dfend das Ganze wenden und von der anderen Seite nochmals 5 Minuten backen. Die Spargelspitzen kurz auf der Grillfl\u00e4che anbraten.<\/li>\n<li>In die Spargelroulade den Ziegenfrischk\u00e4se mit dem Paprika-Erdbeer Relish einrollen und danach von der Grillfl\u00e4che nehmen und schr\u00e4g in Scheiben schneiden.<\/li>\n<li>Mit dem Relish und dem Schnittlauch garnieren.<\/li>\n<\/ol>\n<\/ul>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Spargelroulade-Spargel-Grill.jpg\" rel=\"attachment wp-att-730\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-730\" src=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Spargelroulade-Spargel-Grill.jpg\" alt=\"Spargelroulade-Spargel-Grill\" width=\"625\" height=\"352\" srcset=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Spargelroulade-Spargel-Grill.jpg 625w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Spargelroulade-Spargel-Grill-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Spargelroulade-Spargel-Grill-624x351.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 625px) 100vw, 625px\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Spargelroulade-Teig-Grill.jpg\" rel=\"attachment wp-att-731\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-731\" src=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Spargelroulade-Teig-Grill.jpg\" alt=\"Spargelroulade-Teig-Grill\" width=\"625\" height=\"352\" srcset=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Spargelroulade-Teig-Grill.jpg 625w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Spargelroulade-Teig-Grill-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Spargelroulade-Teig-Grill-624x351.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 625px) 100vw, 625px\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Spargelroulade-Grill.jpg\" rel=\"attachment wp-att-728\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-728\" src=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Spargelroulade-Grill.jpg\" alt=\"Spargelroulade-Grill\" width=\"625\" height=\"352\" srcset=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Spargelroulade-Grill.jpg 625w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Spargelroulade-Grill-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Spargelroulade-Grill-624x351.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 625px) 100vw, 625px\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Spargelroulade-Kaeserolle.jpg\" rel=\"attachment wp-att-729\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-729\" src=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Spargelroulade-Kaeserolle.jpg\" alt=\"Spargelroulade-Kaeserolle\" width=\"625\" height=\"352\" srcset=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Spargelroulade-Kaeserolle.jpg 625w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Spargelroulade-Kaeserolle-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Spargelroulade-Kaeserolle-624x351.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 625px) 100vw, 625px\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Spargelroulade-eingerollt.jpg\" rel=\"attachment wp-att-727\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-727\" src=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Spargelroulade-eingerollt.jpg\" alt=\"Spargelroulade-eingerollt\" width=\"625\" height=\"352\" srcset=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Spargelroulade-eingerollt.jpg 625w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Spargelroulade-eingerollt-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Spargelroulade-eingerollt-624x351.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 625px) 100vw, 625px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Herzhafte Roulade gef\u00fcllt mit Spargel und Ziegenk\u00e4se. Verfeinert mit Paprika-Erdbeer Relish f\u00fcr einen fruchtig frischen und doch pikanten Geschmack.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":723,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17,2,11],"tags":[22],"class_list":["post-722","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-endlich-wieder-spargel","category-rezepte","category-vegetarisch","tag-april"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/722"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=722"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/722\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":735,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/722\/revisions\/735"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/media\/723"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=722"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=722"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=722"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}