{"id":642,"date":"2016-03-21T15:26:50","date_gmt":"2016-03-21T14:26:50","guid":{"rendered":"http:\/\/chefkoch.raclette.de\/?p=642"},"modified":"2017-04-06T14:32:00","modified_gmt":"2017-04-06T12:32:00","slug":"lammspiesse-mit-gemuesepottpouri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/lammspiesse-mit-gemuesepottpouri\/","title":{"rendered":"Lammspie\u00dfe mit Gem\u00fcsepottpouri"},"content":{"rendered":"<p style=\"margin-top: 12px;\"><strong> Zutaten f\u00fcr 4 Personen:<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Lammspiesse-Gemuese-Zutaten.jpg\" rel=\"attachment wp-att-650\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-650 alignright\" src=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Lammspiesse-Gemuese-Zutaten.jpg\" alt=\"Lammspiesse-Gemuese-Zutaten\" width=\"284\" height=\"161\" srcset=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Lammspiesse-Gemuese-Zutaten.jpg 625w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Lammspiesse-Gemuese-Zutaten-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Lammspiesse-Gemuese-Zutaten-624x351.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 284px) 100vw, 284px\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<ul>\n<li>600 g Lammspie\u00dfe oder Lammr\u00fccken<\/li>\n<li>8 St. Ministangensellerie<\/li>\n<li>2 St. frischen Knoblauch<\/li>\n<li>2 St. Avocado<!--more--><\/li>\n<li>12 St. kleine Drillinge<\/li>\n<li>frische Minze<\/li>\n<li>Salz und Pfeffer aus der M\u00fchle<\/li>\n<li>Etwas Zucker<\/li>\n<li>4 El Oliven\u00f6l<\/li>\n<\/ul>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Lammspiesse-Gemuese-nachher.jpg\" rel=\"attachment wp-att-651\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-651 alignright\" src=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Lammspiesse-Gemuese-nachher.jpg\" alt=\"Lammspiesse-Gemuese-nachher\" width=\"190\" height=\"210\" srcset=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Lammspiesse-Gemuese-nachher.jpg 400w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Lammspiesse-Gemuese-nachher-271x300.jpg 271w\" sizes=\"(max-width: 190px) 100vw, 190px\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Lammspiesse-Gemuese-vorher.jpg\" rel=\"attachment wp-att-649\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-649 alignright\" src=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Lammspiesse-Gemuese-vorher.jpg\" alt=\"Lammspiesse-Gemuese-vorher\" width=\"146\" height=\"224\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<ul>\n<ol style=\"margin-bottom: 10px;\">\n<li>Lammfilets oder Lammr\u00fccken in kleine W\u00fcrfel schneiden und das Fleisch auf Spie\u00dfe stecken.<\/li>\n<li>Das Gem\u00fcse in Streifen schneiden oder der L\u00e4nge nach halbieren. Die Avocado in Achtel schneiden. Die Kart\u00f6ffelchen halbieren.<\/li>\n<li>Den <a href=\"http:\/\/www.raclette.de\/raclette\/mit-pfaennchen?keyword[]=Pizza\">Pizzagrill<\/a> auf h\u00f6chste Stufe stellen.<\/li>\n<li>Das Gem\u00fcse mit etwas \u00d6l von allen Seiten scharf anbraten und anschlie\u00dfend die Lammspie\u00dfe dazu legen. Das Gem\u00fcse und die Lammspie\u00dfe mit Salz und Pfeffer aus der M\u00fchle kr\u00e4ftig w\u00fcrzen.<\/li>\n<li>Die fertig gebratenen Lammspie\u00dfe (Dauer ca. 4 Minuten, je nach Dicke des Fleisches) auf dem Gem\u00fcse anrichten.<\/li>\n<li>Mit etwas frischer Minze dekorieren.<\/li>\n<\/ol>\n<\/ul>\n<\/ul>\n<p>Dieses Rezept ist ein schnelles und leckeres Rezept. Dauer mit Vorbereitung: ca. 30 Minuten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Herrlich saftige Lammspie\u00dfe an herzhaften Bratkart\u00f6ffelchen und knackigem Gem\u00fcse. Mit frischer Minze garniert.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":647,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16,2],"tags":[25],"class_list":["post-642","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oster-raclette","category-rezepte","tag-maerz"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/642"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=642"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/642\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":673,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/642\/revisions\/673"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/media\/647"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=642"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=642"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=642"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}