{"id":549,"date":"2016-01-25T16:23:43","date_gmt":"2016-01-25T15:23:43","guid":{"rendered":"http:\/\/chefkoch.raclette.de\/?p=549"},"modified":"2017-04-06T14:27:23","modified_gmt":"2017-04-06T12:27:23","slug":"vegetarische-curry-zucchini-waffel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/vegetarische-curry-zucchini-waffel\/","title":{"rendered":"Vegetarische Curry-Zucchini-Waffel"},"content":{"rendered":"<p><strong> \u00a0\u00a0<\/strong> <strong>Zutaten f\u00fcr 4 Personen:<a href=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Curry-Zucchini-Waffel-Zutaten.jpg\" rel=\"attachment wp-att-556\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-556 alignright\" src=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Curry-Zucchini-Waffel-Zutaten.jpg\" alt=\"Curry-Zucchini-Waffel-Zutaten\" width=\"286\" height=\"157\" \/><\/a><\/strong><\/p>\n<ul>\n<ul>\n<li>100 g Butter<\/li>\n<li>4 Eier<\/li>\n<li>250 g Mehl<\/li>\n<li>2 TL Backpulver<\/li>\n<li>125 ml Wasser (oder Milch)<!--more--><\/li>\n<li>1 Bd. Schnittlauch<\/li>\n<li>2 St. Zucchini<\/li>\n<li>4 x 125g Mozzarella<\/li>\n<li>1 Prise Chiliflocken<\/li>\n<li>2 EL Currypulver<\/li>\n<li>Pfeffer aus der M\u00fchle<\/li>\n<li>Salz aus der M\u00fchle<\/li>\n<li>Muskatnuss aus der M\u00fchle<\/li>\n<li>Kresse zur Garnitur<\/li>\n<\/ul>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong><\/p>\n<ul>\n<ul>\n<ol style=\"margin-bottom: 10px;\">\n<li>Weiche Butter und Eier verr\u00fchren. Backpulver, Mehl, Curry, Chiliflocken, gew\u00fcrfelte Zucchini und den Schnittlauch dazu geben. Wasser oder Milch unterr\u00fchren. Falls der Teig zu dickfl\u00fcssig ist, noch etwas Wasser dazugeben. Mit den Gew\u00fcrzen abschmecken, <a href=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Curry-Zucchini-Waffel-Schuessel.jpg\" rel=\"attachment wp-att-554\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-554 alignright\" src=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Curry-Zucchini-Waffel-Schuessel.jpg\" alt=\"Curry-Zucchini-Waffel-Schuessel\" width=\"332\" height=\"183\" \/><\/a>dann den Teig etwas ruhen lassen.<\/li>\n<li>Das Pizzaraclette auf h\u00f6chste Stufe stellen und die Pf\u00e4nnchen etwas erhitzen. Einen gro\u00dfen L\u00f6ffel Waffelteig einf\u00fcllen und goldbraun backen. Anschlie\u00dfend mit Mozzarellascheiben belegen und nochmals kurz nachbacken.<\/li>\n<li>Mit Pesto und Kresse garnieren.<\/li>\n<\/ol>\n<\/ul>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Curry-Zucchini-Waffel-Teig.jpg\" rel=\"attachment wp-att-555\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-555\" src=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Curry-Zucchini-Waffel-Teig.jpg\" alt=\"Curry-Zucchini-Waffel-Teig\" width=\"625\" height=\"352\" srcset=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Curry-Zucchini-Waffel-Teig.jpg 625w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Curry-Zucchini-Waffel-Teig-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Curry-Zucchini-Waffel-Teig-624x351.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 625px) 100vw, 625px\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Curry-Zucchini-Waffel-gebacken.jpg\" rel=\"attachment wp-att-553\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-553\" src=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Curry-Zucchini-Waffel-gebacken.jpg\" alt=\"Curry-Zucchini-Waffel-gebacken\" width=\"625\" height=\"352\" srcset=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Curry-Zucchini-Waffel-gebacken.jpg 625w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Curry-Zucchini-Waffel-gebacken-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Curry-Zucchini-Waffel-gebacken-624x351.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 625px) 100vw, 625px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pikante Veggie-Waffel aus Zucchini mit Mozzarella und exotischen Gew\u00fcrzen.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":552,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,11,14],"tags":[23],"class_list":["post-549","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte","category-vegetarisch","category-vegetarisch-und-ausgefallen","tag-januar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/549"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=549"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/549\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":778,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/549\/revisions\/778"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/media\/552"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=549"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=549"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}