{"id":1061,"date":"2016-12-14T16:23:33","date_gmt":"2016-12-14T15:23:33","guid":{"rendered":"http:\/\/chefkoch.raclette.de\/?p=1061"},"modified":"2017-04-06T14:27:34","modified_gmt":"2017-04-06T12:27:34","slug":"asiagemuese-im-reisblatt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/asiagemuese-im-reisblatt\/","title":{"rendered":"Asiagem\u00fcse im Reisblatt"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/reisrolle-01-2016-12.jpg\" rel=\"attachment wp-att-1053\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1062 size-medium alignright\" src=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/reisrolle-01-2016-12-300x169.jpg\" alt=\"Zutaten Reisrolle\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/reisrolle-01-2016-12-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/reisrolle-01-2016-12-624x351.jpg 624w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/reisrolle-01-2016-12.jpg 625w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>400g Gem\u00fcsestreifen<\/li>\n<li>2 P\u00e4ckchen Reisbl\u00e4tter<\/li>\n<li>250 g Sweet Thai-Chiliso\u00dfe<\/li>\n<li>Oliven\u00f6l<br \/>\n<!--more--><\/li>\n<li>Salz aus der M\u00fchle<\/li>\n<li>Sprossen zum Garnieren<\/li>\n<li>Etwas Wasabi und \/ oder Sojaso\u00dfe<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong><\/p>\n<ul>\n<ol>\n<ol style=\"margin-bottom: 10px;\">\n<li>Das ganze Gem\u00fcse (Lauch, Karotten, Sellerie, Champignons) raspeln oder in d\u00fcnne Streifen schneiden. Die Sprossen dazugeben. Anschlie\u00dfend das Gem\u00fcse mit der Sweet Chiliso\u00dfe ca. eine gute halbe Stunde marinieren. Wenn man es etwas sch\u00e4rfer mag etwas Wasabi dazugeben.<\/li>\n<li>Die Reisbl\u00e4tter einzeln in kaltem Wasser einweichen und wenn sie weich geworden sind vorsichtig heraus nehmen. Auf ein Brett legen und das marinierte Gem\u00fcse in die Mitte des Reisblattes geben. Anschlie\u00dfend zu kleinen P\u00e4ckchen zusammen klappen.<\/li>\n<li>Den Pizzagrill auf h\u00f6chster Stufe vorheizen und die gef\u00fcllten Reisbl\u00e4tter in die Pf\u00e4nnchen geben und mit ganz wenig \u00d6l betr\u00e4ufeln. Nach ca 4 Minuten wenden, damit die R\u00f6llchen knusprig werden.<\/li>\n<li>Insgesamt ca. 8 Minuten goldbraun backen und mit etwas Sprossen, Wasabi und \/ oder Sojaso\u00dfe servieren.<\/li>\n<\/ol>\n<\/ol>\n<\/ul>\n<p>Kleiner Tipp:<br \/>\nDie gef\u00fcllten Reisbl\u00e4tter kann man gut zwei bis drei Stunden vorher vorbereiten.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/reisrolle-02-2016-12.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1063 size-full\" src=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/reisrolle-02-2016-12.jpg\" alt=\"Gem\u00fcse in Schale\" width=\"625\" height=\"352\" srcset=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/reisrolle-02-2016-12.jpg 625w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/reisrolle-02-2016-12-300x169.jpg 300w, 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Soja-So\u00dfe.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":1066,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,14],"tags":[23],"class_list":["post-1061","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte","category-vegetarisch-und-ausgefallen","tag-januar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1061"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1061"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1061\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1069,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1061\/revisions\/1069"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1066"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1061"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1061"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1061"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}