{"id":1044,"date":"2016-11-30T12:22:40","date_gmt":"2016-11-30T11:22:40","guid":{"rendered":"http:\/\/chefkoch.raclette.de\/?p=1044"},"modified":"2017-04-06T14:52:01","modified_gmt":"2017-04-06T12:52:01","slug":"blaetterteigrolle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/blaetterteigrolle\/","title":{"rendered":"Bl\u00e4tterteigrolle"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/blaetterteigrolle-zutaten.jpg\" rel=\"attachment wp-att-1053\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1053 size-medium alignright\" src=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/blaetterteigrolle-zutaten.jpg\" alt=\"blaetterteigrolle-zutaten\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/blaetterteigrolle-zutaten.jpg 625w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/blaetterteigrolle-zutaten-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/blaetterteigrolle-zutaten-624x351.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>2\u00a0P\u00e4ckchen Bl\u00e4tterteig<\/li>\n<li>400 g Schmand oder Creme fra\u00eeche<\/li>\n<li>250 g Speckw\u00fcrfelchen<\/li>\n<li>300 g geriebener Gouda<!--more--><\/li>\n<li>100 g Schnittlauchr\u00f6llchen<\/li>\n<li>200 g gew\u00fcrfelte rote Zwiebel<\/li>\n<li>Salz und Pfeffer aus der M\u00fchle<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong><\/p>\n<ul>\n<ul>\n<ol style=\"margin-bottom: 10px;\">\n<li>Den Bl\u00e4tterteig komplette aufrollen und den Schmand d\u00fcnn auftragen. Die Zwiebelw\u00fcrfel, den Schnittlauch und die Speckw\u00fcrfel mischen und auf der bestrichenen Teigplatte verstreuen. Anschlie\u00dfend mit dem Gouda bestreuen.<\/li>\n<li>Danach den Teig komplett einrollen und kalt stellen. Danach in d\u00fcnne Scheiben schneiden und in die Pf\u00e4nnchen legen. Ca. 7 bis 8 Minuten goldbraun backen.<\/li>\n<\/ol>\n<\/ul>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/blaetterteigrolle-vorbereitung.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1051\" src=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/blaetterteigrolle-vorbereitung.jpg\" alt=\"blaetterteigrolle-vorbereitung\" width=\"625\" height=\"352\" srcset=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/blaetterteigrolle-vorbereitung.jpg 625w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/blaetterteigrolle-vorbereitung-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/blaetterteigrolle-vorbereitung-624x351.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 625px) 100vw, 625px\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/blaetterteigrolle-zusammengerollt.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1052\" src=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/blaetterteigrolle-zusammengerollt.jpg\" alt=\"blaetterteigrolle-zusammengerollt\" width=\"625\" height=\"352\" srcset=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/blaetterteigrolle-zusammengerollt.jpg 625w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/blaetterteigrolle-zusammengerollt-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/blaetterteigrolle-zusammengerollt-624x351.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 625px) 100vw, 625px\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/blaetterteigrolle-pfaennchen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1050\" src=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/blaetterteigrolle-pfaennchen.jpg\" alt=\"blaetterteigrolle-pfaennchen\" width=\"625\" height=\"352\" srcset=\"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/blaetterteigrolle-pfaennchen.jpg 625w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/blaetterteigrolle-pfaennchen-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/blaetterteigrolle-pfaennchen-624x351.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 625px) 100vw, 625px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Herzhafte Bl\u00e4tterteigrolle mit Speck, Gouda und Zwiebeln.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1045,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,2],"tags":[31],"class_list":["post-1044","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-herbstliches","category-rezepte","tag-oktober"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1044"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1044"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1044\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1055,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1044\/revisions\/1055"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1045"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1044"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1044"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raclette.de\/chefkoch\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1044"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}