GU Verlag Rezeptbuch Raclette

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GU Verlag Rezeptbuch Raclette
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Neue raffinierte und einfache Rezepte für Raclette und Heißer Stein. Mit Extra-Garzeitentabelle für den heißen Stein.

Kaum werden die Tage kürzer und die Abende wieder kalt und frostig, werden sie aus dem Schrank geholt: Raclettegerät und Heißer Stein. Denn um nichts lässt es sich in geselliger Runde schöner näher rücken und fein schlemmen. Die Gastgeber können ruhig dabeisitzen und einfach auch genießen, wenn es in den Pfännchen friedlich schmurgelt oder auf dem heißen Stein munter zischt.

Doch längst wird nicht mehr nur bloßer Käse und einfaches Steak serviert: Da schmiegen sich Feigen an Vacherin-Käse und Hähnchen und Pfirsich geben sich ein tête-à-tête unter würziger Gorgonzolahaube. Mit feinen Beilagen wie Fenchelcarpacci oder Senfsauce wird der Racletteabend so zum kleinen Gourmetfest.

Wer gerne Gäste einlädt wird sich nicht nur über die besondere Auswahl feiner, unkomplizierter Rezepte freuen. Mit dem Menüplaner und einer praktischen Mengen- und Garzeitentabelle für den heißen Stein, lässt sich alles optimal vorbereiten. Einfach ideal für Gäste!

Autorin: Cornelia Schinharl
Verlag: GU
ISBN: 9783833803147
Taschenbuch: 64 Seiten
Format: 16,5 cm x 20 cm

Bewertet von K. R. aus Düsseldorf am 17.02.2017
Bewertet von J. P. aus Offenburg am 17.01.2017
Bewertet von T. M. aus Regensburg am 26.12.2016
Bewertet von H. O. aus Rochlitz am 03.12.2016
Bewertet von R. W. aus Völklingen - Lauterbach am 01.12.2016
Gute Rezepte und sehr gute Tips
Bewertet von C. G. aus Bliedersdorf am 19.01.2016
Bewertet von H. S. aus Kreuzau am 30.12.2015
Bewertet von W. B. aus Riedlingen am 01.12.2015
Bewertet von D. F. aus Achim am 24.11.2015

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