Stöckli PizzaGrill FourFour HotStone Basisgerät

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Stöckli PizzaGrill FourFour HotStone Basisgerät
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10001370
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€ 159.95

Das Mulittalent mit dem heißen Stein

PizzaGrill FourFour HotStone Basisgerät schafft mit seiner vielseitigen Funktionalität eine sagenhafte Genussvielfalt aus Mini-Pizza, Grill, Raclette und Früchtekuchen. Somit eröffnet der PizzaGrill FourFour HotStone einen Raum für eine gute und harmonische Stimmung.

STÖCKLI glänzt bei diesem Multitalent durch seine stufenlos regulierbare Ober- und Unterhitze und der Möglichkeit sein Grillgut auf einen hochwertigen Stein zu grillen.

Grenzenlose Möglichkeiten für einen außergewöhnlichen Abend.

Merkmale/ Maße/ Lieferumfang:

  • Gerät: 32,5x24x13 cm (LxBxH)
  • 230 V/ 870 Watt
  • 4 antihaftbeschichtete Raclette-Pfännchen
  • 4 Raclette-Spachtel (Kunststoff)
  • 1 Teigausstecher

Anzahl Pfännchen
4
Grill
Heisser Stein
Hitzeregulierung
stufenlos
Unterhitze
ja
Leistung/Watt
870
Pfännchenbeschichtung
antihaft
Pfännchengröße (L/B/H mm)
100 x 100 x 15
Abmessung (L/B/H cm)
32.5 x 24.0 x 13.0
Betriebsversorgung
Elektro 240V
Farbe
weiss
Besonderheiten
Parkdeck für Pfännchen
Bewertet von D. M. aus Bad Abbach am 18.04.2016
Bewertet von J. B. aus Wenzendorf am 19.01.2016
Schönes Gerät allerdings steht es nicht ganz plan auf (kibbelt) und die untere Etage zur aufbewahrung der Pfannen ist mE. zu schmal die Pfannen rutschen immer wieder heraus.Schade das es anscheinend selbst in diesem Preissegment keine wirklich gute Ware gibt.
Bewertet von J. S. aus Dormagen am 10.12.2015
Unsauber zusammengebaut. Heizstäbe zu hoch, so dass die Steinplatte in der Halterung kippelt.

Chili-Miniburger

Raclette-Rezept: Chili-Miniburger

Zubereitung

1. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Tortilla-Chips im Blitzhacker fein zerbröseln oder in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz zerdrücken.

2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin hellbraun braten. Zwiebeln, Tortillabrösel und Hackfleisch mit Senf, Ei und Oregano in eine Schüssel geben. Alles mit den Händen gut mischen und verkneten. Die Hackmasse mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen.

3. Aus der Hackmasse walnussgroße Bällchen formen und flach drücken. Die Käsescheiben in Stücke schneiden, die etwas größer als die Burger sind. Jeweils einen Miniburger in die Pfännchen geben und mit Käse belegen. Im heißen Gerät 10 - 12 min. garen, bis das Hackfleisch gar und der Käse geschmolzen ist. Die Jalapeños abtropfen lassen und auf die Miniburger streuen.

Quelle: "Raclette - Das brutzelt so schön", GU Verlag, Tanja Dusy
Foto: Monika Schürle

Für 4 Personen

  • 2 Zwiebeln
  • 40g Chili-Tortilla-Chips
  • 3 EL Olivenöl
  • 500g gemischtes Hackfleisch
  • 1 EL Senf
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • Salz und Pfeffer
  • 300g Cheddar (in Scheiben)
  • 70g eingelegte Jalapeños (in Scheiben)
  • oder
  • 70g eingelegte Peperoni


Raclette mit selbsteingelegten Rosmarin-Birnen Mini-Raclette: Für 4 Personen

Raclette-Rezept: Raclette mit selbsteingelegten Rosmarin-Birnen

Zubereitung

1. Zur Vorbereitung Birnen waschen, schälen, entkernen und in Würfelchen von ca. 5 mm schneiden.

2. Zucker in Kasserolle hellbraun karamelisieren, mit Weißwein, Wasser ablöschen, Senf beigeben, aufkochen und mit Salz, Pfeffer aus der Mühle würzen.

3. Anschliessend leicht sieden lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Birnenwürfelchen hinzufügen, bissfest köcheln lassen, Rosmarinzweige beigeben, nochmals aufkochen, mit Williams-Schnaps parfümieren und zugedeckt neben dem Herd 30 Minuten ziehen lassen.

4. Anschliessend Rosmarin entfernen, zupfen, fein hacken und beiseite stellen. Birnenwürfelchen von der Flüssigkeit trennen und Williams-Flüssigkeit kühl stellen.

5. Rosmarin-Birnenwürfelchen auf den Raclette-Käse verteilen, auf Wunsch mit wenig gehacktem Rosmarin bestreuen und Raclette-Käse zur gewünschten Stufe schmelzen lassen.

Tipp: Rosmarin-Williams-Flüssigkeit kühl genießen (nach Belieben mit Williams stärker parfümieren).

Zutaten für 4 Personen

  • 2 Birnen / 400 g z.B. Gute Louise, Alexander oder Forelle
  • 50 g Zucker
  • 1 dl Weißwein
  • 1 dl Wasser
  • 20 g Senf mild
  • 2 Rosmarinzweige von 8 cm Länge
  • 3 EL Williams-Schnaps zum parfümieren
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle


Raclette mit süß-pikanten Rosmarinbirnen und Speck

Raclette-Rezept: Raclette mit süß-pikanten Rosmarinbirnen und Speck

Zubereitung

1. Birnen schälen, halbieren, Kerne entfernen. Hälften in Spalten teilen.

2. Birnenspalten mit Olivenöl, Birnensenf und frisch gehacktem Rosmarin vermischen und in Pfännchen verteilen.

3. Käsescheibe auf die Birnenspalten legen und mit gewürfeltem Speck bestreuen. Im Racletteofen schmelzen lassen.

Dazu passen: Nussbrot, Bauernbrot, Baguette oder Pellkartoffeln.

Zutaten

  • 3 reife Birnen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Birnensenf
  • Nadeln von 1 Rosmarinzweig
  • 350 g Schweizer Raclettekäse, in Scheiben geschnitten
  • 50 g geräucherter Bauchspeck, klein gewürfelt
  • Pfeffer