Lexikon: Fondue Set

Ein Fondue Set, auch als Fondue-Garnitur bezeichnet, ist ein mehrteiliges Set in dem so gut wie alles enthalten ist, was für die Zubereitung eines Fondue benötigt wird.

In der Regel, abweichend je nach Modell und Hersteller, beinhaltet ein Fondue Set einen Rechaud, oftmals in Form eines Pastenbrenners inklusive der benötigten Brennpaste, einen Fondue Topf oder Caquelon, ein Fonduegabel Set, ein Saucenlöffel Set sowie nicht selten auch Fondue Schalen.

Bei den gemachten Angaben kann es jedoch abhängig von gewählten Modell als auch Hersteller zu Abweichungen kommen. So werden in der Regel jeweils 6 Fonduegabeln, Löffel als auch Schalen einer Fondue Garnitur beigegeben, jedoch nicht alle Fondue Sets und Granituren beinhalten alle diese Teile.

Auch bestehen qualitative Unterschiede, je nach Set, mit Blick auf den enthaltenen Fonduetopf. Oftmals sind diese induktionstauglich und aus sehr hochwertigen Edelstahl gefertigt. Einige, besonders jene die speziell für die Zubereitung von Käsefondue ausgelegt sind, beinhalten einen Stein, Keramik oder Gusseisen. Daher empfiehlt es sich vor dem Kauf auf die Produktbeschreibung der erwählten Fondue Garnitur zu achten.

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