Walker Walliser Rohmilch Raclette AOP rund 1/2 Laib

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Walker Walliser Rohmilch Raclette AOP rund 1/2 Laib
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10001636
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€ 74.95

Edler Walliser Halbhartkäse aus feiner Walliser Rohmilch

Unauffällig mild in der Nase, harmonisch würzig im Gaumen steht diese Köstlichkeit aus dem Wallis für einen respektvollen Umgang mit der Natur.

Bereichert übrigens auch kalt jede Käsetafel.

Sie bestellen hier einen halben Käse-Laib mit ca. 2,5 kg.
Preis pro 100 g: € 3.00


Typ: Schweizer Halbhartkäse / Schnittkäse
Rohstoff: Kuhmilch, Rohmilch
Labart: Tierisch
Form: runde Laibe
Gewicht pro Laib: ca. 5.0 kg
Rinde: Zum Verzehr geeignet
Lochung: ausgeprägt
Geschmack: mild würzig
Konsistenz: zart und weichschnittig
Fett i. Tr.: min. 50 % F.i.T.
Fett absolut: ca. 30 %
Laktosegehalt: unter 0,1 g/100 g
Reife: ca. 12 Wochen

Ernährungswerte im Durchschnitt pro 100g

Eiweiss: 22 g
Joules: 1574 kJ
Kalorien: 376 kcal
Bewertet von W. H. aus Kraichtal am 18.01.2017
Bewertet von E. H. aus Wuppertal am 16.01.2017
Großes Lob von allen Teilnehmern, die allesamt der Meinung waren nur allein in der Schweiz einen so leckeren Raclette-Käse gegessen zu haben. Von daher : Herkunft aus dem Wallis muß auf Grund der traditionellen, etwas anderen Hherstellung sein. Wir nehmen nichts anderes mehr !
Bewertet von M. S. aus Kitzingen am 05.01.2017
Bewertet von R. S. aus Hattingen am 21.12.2016
Bewertet von R. G. aus Berlin am 19.12.2016
Bewertet von C. W. aus Mainz am 15.12.2016
Bewertet von N. F. aus Konz am 15.12.2016
Bewertet von K. E. aus Wachenheim a d.Weinstr. am 15.12.2016
in jeder beziehung perfekt!
Bewertet von H. S. aus Erftstadt am 05.12.2016
Bewertet von H. N. aus Bad Säckingen am 20.01.2016